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Roulés au Jell-O fruités et colorés

Voilà une petite collation spéciale parfaite.

 

Tout d’abord, vous aurez besoin de :

 

Ingrédients :

  • 2 boites de Jell-O de la saveur de votre choix (Choisir des couleurs contrastantes et éviter les Jell-O légers qui donnent de moins bons résultats.)
  • 2 x ½ tasse d’eau chaude du robinet
  • 2 x 1 ½ tasse de guimauves miniatures
  • ¾ tasse de fruits (fraises, framboises, bleuets, etc.) coupés en très petits morceaux ou écrasés à la fourchette

Étape 1 : Mélanger 1 boite de Jell-O et ½ tasse d’eau

  • Mélanger 1 boite de Jell-O et ½ tasse d’eau dans un bol allant au microonde.

    - Les enfants peuvent vider la poudre et l’eau dans le bol.
    - Les enfants peuvent mélanger à tour de rôle avec le fouet.
    - Faire sentir (et gouter!) le mélange aux enfants.

 Jell O fruités et colorés-1                      

 

Jell O fruités et colorés-2

 

Étape 2 : Cuire le mélange

  • Mettre le mélange d’eau et de Jell-O au microonde pendant 1 minute. Lorsque c’est prêt, fouetter rapidement le mélange pour vous assurer que tous les cristaux sont dissouts.

Étape 3 : Ajouter les guimauves miniatures au Jell-O

  • Ajouter les guimauves miniatures au Jell-O et vous assurer que toutes les guimauves sont enrobées de Jell-O. Cuire 1 minute 30 secondes et fouetter vigoureusement pour faire fondre les guimauves dans le liquide. Laisser reposer environ 15 minutes.

    - Les enfants peuvent ajouter les guimauves à tour de rôle.
    - Ils peuvent observer les changements qui se produisent quand on mélange les ingrédients.
    - Les enfants peuvent brasser le mélange à tour de rôle.

Jell O fruités et colorés-3 

 

Étape 4 : Verser le mélange n° 1 dans un plat de cuisson rectangulaire (d’environ 8 ½ po x 11 po) en prenant soin de vaporiser le plat avec un enduit végétal à cuisson.

  • Verser le tout dans le moule et déposer le plat au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Répéter les étapes 1, 2 et 3 avec une autre saveur de Jell-O pour obtenir des roulés avec deux couleurs superposées.

 

*** Il est important de ne pas débuter votre 2e mélange trop rapidement, car le premier étage doit être réfrigéré 30 minutes avant que vous puissiez ajouter la 2e recette. Sinon, ce sera bon, mais les couleurs se mélangeront.

 

*** Si vous préférez obtenir des rouleaux d’une seule couleur, ajouter les fruits à cette étape, avant de mettre le tout au réfrigérateur.

 

Étape 5 : Ajouter les petits fruits

  • Étendre les fruits par-dessus la préparation n° 1 dans le plat de cuisson.

    - Les enfants peuvent mettre les fruits et les répartir sur toute la surface.

Étape 6 : Superposer les couleurs

  • Ajouter le mélange n° 2 par-dessus le mélange refroidi.

    - Les enfants peuvent observer les couleurs qui demeureront séparées en regardant au travers le plat.

Étape 7 : L’attente

  • Déposer le moule au réfrigérateur pendant au moins 1 heure 30 minutes.

    - Les enfants apprennent à patienter.

Jell O fruités et colorés-4 

 

Étape 8 : Le démoulage

  • À l’aide d’un couteau, décoller les côtés du moule et renverser le tout sur une planche à découper recouverte d’un papier parchemin (la préparation est collante!). Il faut y aller doucement, car le mélange est fragile.

Étape 9 : On roule et on coupe

  • Rouler votre plaque de Jell-O dans le sens de la largeur et couper la préparation en rondelles. Vous aurez besoin d’un couteau bien affilé pour faire des tranches nettes.

    - Les enfants peuvent vous aider à mettre les roulés dans une assiette au besoin.
    - Les enfants pourront mettre les assiettes au réfrigérateur.

 Jell O fruités et colorés-5

 

Étape 10 : La dégustation

  • Le moment tant attendu! Déguster les roulés à la collation ou comme dessert.

Jell O fruités et colorés-6 

 

Olivier a choisi du Jell-O à l’orange et aux fraises alors le contraste des couleurs est moins vif… mais le résultat est tout aussi délicieux!

 

Bon appétit!

 

Cette recette a été testée et approuvée par Olivier, 3 ½ ans!

 

Caroline Allard

 

 

 


*Educatout.com n'est aucunement responsable du contenu de cet article. Toutes les informations mentionnées sont la responsabilité de son auteur et educatout.com se dégage de toute responsabilité ou de tout litige découlant de l'affichage dudit article.

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Auteur

Caroline AllardCaroline Allard

Caroline Allard a une formation en Techniques d’éducation en services de garde doublée d’un certificat en Petite enfance et famille : Intervention précoce. De plus, elle complète présentement un certificat en soutien pédagogique en petite enfance. Elle travaille en CPE depuis maintenant 12 ans et elle collabore de différentes façons au cybermagazine depuis 2007.




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