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Bonbons 100 % santé

Confectionner de petites surprises qui ressemblent à des bonbons, mais qui sont entièrement faites avec du fromage.

 

Vous aurez besoin de :

 

Cubes de fromage au choix

 

Bonbons 100 sante-1

 

Moules à chocolats (vous en trouverez dans les magasins d’artisanat ou de cuisine ou encore dans les grandes surfaces)

 

Bonbons 100 sante-2

 

Bâtons (si vous désirez faire des sucettes au fromage)

 

Bonbons 100 sante-3

 

Comment faire?

 

Si vous utilisez des moules à sucettes, placer un bâton au centre de chaque cavité.

 

Bonbons 100 sante-4

 

Faire fondre les cubes de fromages au microonde ou au bain-marie. Surveiller la cuisson, car le fromage fond rapidement. Le mélange de fromage doit être entièrement fondu; il aura une texture lisse. 

 

Bonbons 100 sante-5

 

Verser le fromage dans les moules.

 

Bonbons 100 sante-6

 

Étendre le fromage avec une spatule et utiliser vos doigts pour étendre le tout jusque dans les coins si nécessaire.

 

Bonbons 100 sante-7

 

Déposer le tout au réfrigérateur. Laisser complètement refroidir le fromage. Démouler délicatement les formes par la suite.

 

Bonbons 100 sante-8

 

Choisir des moules avec de petites formes, car vous verrez qu’il y a beaucoup de fromage fondu qui entre dans chaque section. Donner quelques morceaux de fromage à chacun et accompagner les bouchées de légumes et de craquelins.

 

Bonbons 100 sante-9

 

Vous pouvez utiliser des fromages de couleurs différentes (fromage orange et blanc).

 

Vous pouvez, si vous le désirez, utiliser une ou deux gouttes de colorant alimentaire, mais vos « bonbons » ne seront alors pas 100 % santé.

 

Bonbons 100 sante-10

 

Il existe plusieurs types de moules pour différents thèmes. Il peut être intéressant de choisir divers moules pour souligner un évènement particulier ou encore pour accompagner votre thème du moment.

 

Bonbons 100 sante-11

 

Si les « bonbons » se cassent en deux, faire fondre une petite quantité de fromage et l’utiliser en guise de colle pour fixer les morceaux cassés ensemble.

 

Bonne réalisation!

 

Chantal Millette
Éducatrice


*Educatout.com n'est aucunement responsable du contenu de cet article. Toutes les informations mentionnées sont la responsabilité de son auteur et educatout.com se dégage de toute responsabilité ou de tout litige découlant de l'affichage dudit article.

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Auteur

Chantal MilletteChantal Millette

Chantal est une éducatrice passionnée. Pendant 6 ans elle a travaillé en garderie auprès des poupons; « Un coup de foudre » qu’elle se plaît à dire. Elle vous propose des activités adaptées et choisies spécialement pour ce groupe d’âge. Chantal possède aussi son propre site internet, la boîte des bébés; un site dédié aux intervenantes en pouponnière.




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