Les boules d’énergie, une collation allumée!

Les boules d’énergie, une collation allumée!

Avez-vous déjà entendu parler des fameuses boules d’énergie? Elles sont bien populaires depuis maintenant quelques années et pour cause!

Elles sont faciles et amusantes à réaliser avec les enfants en plus d’être nourrissantes et une infinie de possibilités sont offertes.

Beurre de noix, d’arachides, de graines de citrouille ou tournesol, de pois ou encore de soya peuvent être utilisé comme base, tout comme les flocons d’avoine.

Ensuite, prévoir un agent liant comme du sirop d’érable ou du miel (attention! Pas de miel avant l’âge de 12 mois, même cuit!). 

Pour finir, une touche d’imagination est de mise ! Fruits séchés, graines de chia ou chanvre, noix ou graines concassées ou noix de coco râpés. 

Et pourquoi ne pas ajouter à l’occasion une touche de folie en y mélangeant des petits bonbons à décorer ou des pépites de chocolat?

Demander la participation des enfants pour rouler les boules d’énergie. En manipulant les aliments, ils pratiqueront leur dextérité, vivront des expériences culinaires amusantes et découvriront de nouveaux aliments.

C’est tellement plus attrayant pour les enfants quand c’est eux-même qui ont préparé les aliments!

Recette de boule d’énergie au beurre de soya ultra facile

1 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide

½ tasse de Beurre de soya de type WowButter

¼ tasse de miel

Option 1 : 2 c. à thé de cacao

Option 2 :  4 c. à table de brisures de chocolat

Option 3 : graine de lin, chia et/ou citrouille : 1 c. à thé de lin, ½ c. à table de chia et/ou 1 c. à table de graines de citrouille.

Option 4 : 4 c. à table de raisins secs

Prêt, pas prêt? Roulez!

L’équipe des nutritionnistes en pédiatrie du regroupement Complètement Nut

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