L'eau salée

L'eau salée

Globule s'interroge...

Pourquoi flotte-t-on dans la mer?

HYPOTHÈSES :
Demandez aux enfants s’ils connaissent la différence entre la mer (eau salée) et un lac ou une rivière (eau douce). Vous pouvez demander qui s’est déjà baigné dans un lac, dans la mer, dans une piscine, dans un bain…

MATÉRIEL :

• Un oeuf
• Un grand verre transparent
• 4 à 6 cuillères à table de sel (dépendamment de la taille du verre)
• Une cuillère

MANIPULATIONS :

1. Verse de l’eau dans le verre jusqu’à ce qu’il soit aux trois quarts plein.
2. Dépose délicatement l’œuf dans l’eau et observe ce qui se passe. L’œuf coule au fond.
3. Retire l’œuf du verre.
4. Verse le sel dans l’eau et mélange bien avec la cuillère.
5. Remets délicatement l’œuf dans l’eau et observe. Cette fois il flotte!

EXPLICATIONS :
Même si on ne le voit pas, le sel prend beaucoup de place dans l’eau et ne laisse pas de place à l’œuf. L’oeuf ne peut pas traverser l’eau alors il reste à la surface.

Angélique Boissonneault

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