Pâtisserie

UTILITAIRE DE LA SEMAINE

Chaque semaine, nous vous offrons un utilitaire créé à partir de demandes spéciales que nous avons reçues. (Ouvrir identification groupe - Les Toucans) Imprimez et plastifiez les affiches. Utilisez les images pour identifier les casiers et les différents endroits à l’intérieur de votre local.

DÉCLENCHEUR ET CAUSERIE

Poni découvre et présente – La pâtisserie

(Ouvrir Poni découvre et présente – La pâtisserie) Imprimez les différentes cartes. Découpez et plastifiez le tout. Avec l’aide de Poni ou d’une autre marionnette connue des enfants, présentez les différents éléments aux enfants.

Pistes de questions pour la causerie : 

• As-tu déjà visité une pâtisserie?
• Que retrouve-t-on dans une pâtisserie?
• Quelle sorte de gâteaux préfères-tu?
• Quels ingrédients utilise-t-on dans une pâtisserie?
• Qui travaille dans une pâtisserie?
• Quel est ta tarte préférée?

Accueillez les enfants avec un bac spécial rempli de contenants d'ingrédients que l'on trouve dans une pâtisserie : farine, sucre, sel, beurre, levure, pépites de chocolat, décorations pour gâteaux, etc. Suggestions de matériel à mettre dans votre bac thématique : service de vaisselle, ustensiles en plastique, cuillères de bois, planche à légumes, entonnoirs, tamis, nourriture en plastique, caisse enregistreuse, balance pour les aliments, autocollants de fruits ou de nourriture, aimants pour le réfrigérateur, fruits et légumes découpés dans de la feutrine avec un velcro à l'arrière, pâte à modeler et crayons-feutres odorants, nappe, napperons, tablier, mitaines pour le four, couverture pour le piquenique, chapeau de cuisinier et différentes sortes de pâtes alimentaires. Ajoutez aussi des boites de nourriture vides telles que : boite d'œufs, de yogourt, de compote, petites bouteilles d'eau. Trouvez diverses images dans des livres à colorier et plastifiez-les. Prenez différents fruits ou légumes en carton de toutes les couleurs, plastifiez-les ou recouvrez-les tout simplement de Mac-Tac. Ces images peuvent servir pour faire des jeux de triage (comparaisons, associations par couleur, par grandeur, etc.)

AMÉNAGEMENT

Autocollants – maison

(Autocollants - La pâtisserie) Imprimez le tout sur des feuilles autocollantes pour créer une banque d’autocollants originaux.

Éduca-thème – La pâtisserie

(Ouvrir éduca-thème - La pâtisserie) Imprimez et plastifiez les différents éléments représentant le thème. Ces images vous permettront de présenter le thème aux enfants (et à leurs parents) tout en décorant un coin de votre local.

Éduca-déco – La pâtisserie

(Ouvrir éduca-déco – La pâtisserie) Imprimez, découpez et plastifiez. Décorez vos murs pour mettre votre local dans l'ambiance du thème.

Guirlande – La pâtisserie

(Ouvrir modèles – La pâtisserie) Imprimez et laissez les enfants décorer la guirlande. Découpez-la ensuite et suspendez-la dans votre local ou près de l'entrée du service de garde.

Mon mobile de pâtisseries

(Ouvrir éduca-déco - La pâtisserie) Imprimez différentes images de pains et de pâtisseries et plastifiez-les. Suspendez-les sur un cintre au-dessus de la table à langer à l'aide de fil à pêche.

Éduc-affiche - Bronze

(Ouvrir éduc-affiche - Bronze) Imprimez et plastifiez. Utilisez l’affiche pour aménager vos locaux.

JEU D'IMAGES 

Chaque semaine, nous vous proposons un jeu d'images thématique que vous pouvez utiliser comme un jeu de mémoire ou comme déclencheur pour la causerie. Utilisez les images pour décorer votre local ou aménager un coin thématique. (Ouvrir jeu d'images – La pâtisserie) Imprimez, plastifiez et rangez dans un sac « Ziploc » ou dans votre bac thématique.

FICHES D'ACTIVITÉ

Chaque semaine, nous vous suggérons des fiches d'activité. Imprimez et suivez les indications. (Ouvrir fiches d'activité – La pâtisserie) Imprimez pour chaque enfant.

ACTIVITÉS D'ÉCRITURE 

Chaque semaine, nous vous suggérons des fiches d'écriture. Imprimez pour chaque enfant ou plastifiez et utilisez avec un stylo effaçable. (Ouvrir fiches d'écriture – G comme gâteau)

Fiches éduca-nouilles – La pâtisserie

(Ouvrir fiches éduca-nouilles – La pâtisserie) Imprimez pour chaque enfant. Chaque semaine, nous vous suggérons des fiches éduca-nouilles. Faites-les colorier par les enfants et utilisez des nouilles magiques pour transformer le dessin en 3D.  

Nouilles magiques et autres produits disponibles sur notre boutique en ligne.

Papier à lettres – La pâtisserie

Chaque semaine, nous vous proposons un papier à lettres thématique que vous pouvez utiliser pour communiquer avec les parents, dans votre coin écriture ou même pour identifier vos différents bacs thématiques. (Ouvrir papier à lettres – La pâtisserie) Imprimez.

LE COIN DES ATELIERS – La pâtisserie

Atelier construction (blocs)

• Utilisez des verres en plastique ou de carton pour faire toutes sortes de constructions.
• Des pailles à boire serviront de clôtures, de piliers ou simplement de décorations aux constructions.
• Des assiettes en aluminium de différentes grandeurs ajouteront une touche « brillante » aux constructions des enfants.
• Utilisez des contenants de yogourt individuels ou de compote vides et propres pour remplacer les blocs! Faites appel aux parents et vous en accumulerez plusieurs rapidement.

Atelier arts plastiques 

• Des pâtes alimentaires, du riz ou des céréales pour faire toutes sortes de collages.
• Des circulaires d'épicerie à découper pour créer tout un festin en faisant un collage collectif ou individuel.
• De la gouache dans des contenants à muffins... utiliser des pinceaux à pâtisserie pour peindre.
• On peut aussi faire des empreintes avec des emporte-pièces à biscuits.
• Faites des estampes avec différents aliments (piments coupés, pommes, pommes de terre, carottes, etc.).
• On peut fabriquer des maracas avec des contenants qui ont un couvercle simplement en ajoutant des graines, des pâtes ou du riz à l'intérieur.
• Différents contenants d'aliments à recycler pour construire, par exemple, la maquette d'une ville.
• Tous les bricolages faits avec des aliments!

Atelier dessins

• Des dessins à colorier sur le thème (les quatre groupes alimentaires, des ustensiles, des personnes qui cuisinent, etc.).
• Imprimez un coloriage créatif représentant une assiette et les amis doivent y dessiner ce qu'ils aiment le plus ou ce qu'ils aiment le moins.
• On peut dessiner une recette qu'on voudrait créer et tous les mélanges sont permis!

Atelier jeux de rôle

• Au restaurant - Bac thématique: Bols, assiettes, verres, tasses et ustensiles en plastique, nappes, napperons, serviettes de table, pichet pour l'eau, paniers en osier, contenants de nourriture vides (exemples : pots de confiture, contenants de margarine, etc.), nourriture en plastique, livres de recettes, menus de restaurant (ceux que l'on reçoit pour la livraison), caisse enregistreuse, calepins, crayons, argent pour jouer, calculatrice, plateaux de service, fleurs en tissu, chandeliers et chandelles, etc. 
  Aménagement : Installez une ou deux petites tables avec des chaises. Affichez de belles peintures des enfants au mur en guise de tableaux.      Gardez un coin pour faire la bouffe avec la cuisinière que vous avez probablement déjà et dans un autre coin, aménagez la salle à manger. C'est le bon moment pour apprendre aux enfants plus vieux comment mettre la table. Pour ce faire, on peut dessiner un plan simple sur un napperon en papier. (Ouvrir napperon-couvert)
• À la pâtisserie - Bac thématique : Caisse enregistreuse, argent pour jouer, livret de factures, crayons, tasses à mesurer, cuillères à mesurer, rouleaux à pâte, plaques de cuisson, moules à muffins en papier, assiettes en aluminium, emporte-pièces, moules pour faire des beignes, sac à pâtisserie, grands bols en plastique, cuillères en bois, spatules, batteur à œufs, aliments factices représentant des produits céréaliers, contenants transparents (scellés à la colle chaude) qui contiennent différents ingrédients comme de la farine, du sucre, des pépites de chocolat, des graines de sésame ou de pavot, etc. Les enfants pourront les utiliser pour faire semblant! Des boites à tarte et des sacs à pain récupérés ici et là, un contenant de pâte à modeler maison de couleur naturelle (pour faire comme du pain), un tablier et une toque de chef, des mitaines pour le      four, etc.
  Aménagement : Une boite peut servir de four à pain (il suffit de la coucher sur le côté), une simple table servira de table de travail… réservez un petit coin pour la caisse enregistreuse!
• Au supermarché - Bac thématique : Caisse enregistreuse, argent factice, boites de vrais aliments vides (boites de conserve, boites de pâtes, de céréales, cartons de lait, pots de yogourt, etc.), paniers, sacs recyclables, sacs en papier, fruits et légumes en plastique, pancartes pour identifier les produits sur les tablettes, circulaires, uniforme ou grande chemise, sarrau blanc, filets à cheveux, ustensiles, viandes, poissons, pains en plastique. 
  Aménagement : Installez la caisse dans un coin et disposez une table à côté de celle-ci (comptoir). Dans une autre partie du coin, installez des étagères sur lesquelles vous placerez les aliments. Les amis se partageront les rôles.

Atelier manipulation 

• Jeu de mémoire sur l'alimentation avec les images educatout ou jeu de mémoire du commerce sur ce thème.
• Casse-têtes sur le thème.
• De la pâte à modeler aux couleurs vives et aromatisée aux fruits.
• On peut modeler des fruits, des légumes ou tout autre aliment.
• Des formes d'aliments à lacer.
• De vraies casseroles, des ustensiles de cuisine, des instruments à observer et à manipuler.
• Des pâtes colorées à enfiler pour créer des bracelets ou des colliers.
• Sériation des fruits/légumes selon la grosseur, classification selon la couleur, etc.
• De petits pots de senteurs avec des odeurs de fruits, d'épices, de café, etc.

Atelier prélecture

• Des livres sur l'alimentation, les métiers de l'alimentation et des livres d'images.
• Des livres de recettes.
• Des fiches-recettes cartonnées qu'on peut plastifier pour permettre aux enfants de les manipuler.
• Histoire en séquence à remettre en ordre (une recette, par exemple).

Atelier préécriture  

• De petits jeux de labyrinthes.
• Des jeux de cherche et trouve.
• Différentes fiches d'activité sur le thème.
• Jeu avec les étiquettes-mots d'educatout.
• Différents mots en pointillés à tracer (pomme, banane, pain, etc.)

Atelier motricité

• Parcours moteur à compléter en transportant une carotte, une banane ou tout autre aliment.
• Course à relais avec une cuillère et un œuf (vrai ou non).
• Chasse aux trésors où les enfants doivent trouver tous les éléments de la recette que vous ferez ensuite avec eux. 

Atelier bacs sensoriels

• Bac de céréales avec des cuillères à mesurer, des ustensiles pour le service, des tasses à mesurer, etc.
• Bac de pâtes ou de riz coloré avec des ustensiles de cuisine.
• Bac d'eau avec du savon à vaisselle : il faut laver la vaisselle après avoir fait la cuisine!
• Bac de légumineuses sèches variées… pour leurs belles couleurs!
• Les possibilités sont infinies pour ce thème! Allez-y avec ce qui vous passe par la tête! Les amis exploreront ainsi de nouvelles choses, parfois      inconnues. 

Atelier cuisine

• Toutes les recettes amusantes sont les bienvenues dans ce thème : un gâteau, des biscuits, une salade de fruits, etc. Idéalement, choisissez une      recette à plusieurs ingrédients afin de laisser plus de place aux enfants.
• Dégustation de différents aliments nouveaux et inconnus des enfants (attention aux allergies)!
• Explorez les différences dans les gouts (salé, sucré, amer, acide, etc.).

Atelier sciences  

• Des loupes et des pots transparents contenant différentes sortes de graines ou de condiments.
• Différentes graines de semences de légumes à observer, à associer et à faire pousser!
• Une balance et différents aliments « réels » pour savoir si, par exemple, une pomme est plus lourde qu'une banane ou si la farine blanche est plus lourde que le sucre, etc.
• L'étoile et le papillon à trouver dans la pomme et le phénomène de l'oxydation à observer.   
• Le chaud (four) et le froid (réfrigérateur et congélateur).
• Faites l'expérience de la branche de cèleri qui change de couleur dans le colorant.  
• À la collation, présentez les fruits sous différentes formes pour le simple plaisir de les explorer!
• Faites différentes teintures avec des aliments et leur jus (bleuet, betterave, graines de moutarde, etc.). Il suffit de choisir un morceau de coton blanc et de faire plusieurs tests avec les enfants!  

ACTIVITÉ LANGAGIÈRE

Étiquettes-mots

Chaque semaine, nous vous proposons un jeu d'étiquettes-mots que vous pouvez utiliser comme déclencheur pour la causerie, dans votre coin lecture et écriture ou même pour identifier vos différents bacs thématiques. (Ouvrir étiquettes-mots – La pâtisserie) (Ouvrir étiquettes-mots géants – La pâtisserie) farine, sucre, glaçage, tablier, colorant, pâtissier, pâtissière, chocolat, caramel, pâtisserie, rouleau à pâte, moule à gâteaux.

Scène de la pâtisserie
(Ouvrir scène de la pâtisserie) Imprimez, plastifiez puis découpez. Les enfants utilisent les différentes pièces pour créer des scènes sur le paysage présenté.

Histoire en séquence - Le chocolat

(Ouvrir histoires en séquence - Le chocolat) Imprimez puis plastifiez l'histoire séquentielle. Laissez les enfants s'amuser avec les images pour qu'ils puissent les replacer dans l'ordre.

Histoire en séquence - Le gâteau

(Ouvrir histoires en séquence - Le gâteau) Imprimez puis plastifiez l'histoire séquentielle. Laissez les enfants s'amuser avec les images pour qu'ils puissent les replacer dans l'ordre.

ACTIVITÉS DE ROUTINE ET TRANSITION

Mon chemin de la pâtisserie

(Ouvrir Jeux de transition - La pâtisserie) Imprimez, plastifiez et fixez les images au sol pour créer un trajet menant aux différents endroits à l’intérieur de votre local. Le chemin peut se diriger vers les endroits les plus fréquentés par les enfants comme la salle de bain, le vestiaire, etc. ou encore délimiter les différents ateliers.

C’est ma place
(Ouvrir jeux de transition - La pâtisserie) Imprimez 2 copies de chaque image. Fixez une copie de chaque image sur la table avec du Mac-Tac. Mettez l’autre copie dans un sac. À tour de rôle, demandez aux enfants de piger une image qui déterminera la place qu’ils prendront à la table pour la journée. Vous pouvez aussi utiliser ces images pour les places de sieste ou les places dans le train.

ACTIVITÉS PHYSIQUES ET MOTRICES

Les emballages
Vous pouvez passer chez votre épicier qui se fera un plaisir de vous donner des boites de carton. Laissez les enfants se défouler dans les boites au gré de leur imagination. Ils passeront des heures à construire des tunnels, des maisonnettes, des tours et des structures en tous genres.

Des pâtes de toutes sortes

Développez la motricité fine des enfants en leur permettant de manipuler différents types de pâtes : pâte à pizza, pâte à tarte, pâte à pain, pâte feuilletée, etc. Profitez-en pour discuter des différences et des similitudes des différentes pâtes.

Les cure-dents
Déposez quelques boites de cure-dents au centre de la table. Donnez un contenant à chaque enfant. Demandez aux enfants de les ramasser un à la fois avec le pouce et l'index pendant une minute (utilisez une minuterie de cuisine ou un sablier pour mesurer le temps écoulé). Ensuite, comptez combien de cure-dents chacun a ramassé.

Je fonds
Demandez aux enfants d'imiter le chocolat qui fond pour leur apprendre à détendre leur corps. Tout d'abord, ils doivent se tenir droits comme une barre de chocolat bien dure. Ensuite, ils commencent à ramollir; ils se penchent lentement jusqu’au moment où ils sont complètement fondus, étendus sur le sol.

ACTIVITÉS EXTÉRIEURES

Des pâtisseries de neige ou de sable!

Selon la saison, laissez les enfants faire des gâteaux dans la neige ou dans le sable. Dans la neige, ajoutez des bouteilles à vaporiser remplies d’eau colorée pour des créations culinaires uniques.

ACTIVITÉS COGNITIVES

Éduc-couleurs – La pâtisserie

(Ouvrir éduc-couleurs – La pâtisserie) Imprimez et plastifiez pour permettre une utilisation durable et écologique. Évidemment, vous pouvez imprimer le document pour chaque enfant si vous le préférez. Les enfants doivent associer les différents items proposés aux couleurs identiques en reliant chaque item à la couleur correspondante avec un crayon de la même couleur (ou un autre crayon).

Éduc-paires – La pâtisserie

(Ouvrir éduc-paires – La pâtisserie) Imprimez. Les enfants doivent relier entre elles les images identiques ou encore les colorier de la même couleur. Pour une utilisation durable et écologique, plastifiez la feuille et utilisez des crayons effaçables à sec.

Éduca-symétrie – La pâtisserie

(Ouvrir éduca-symétrie – La pâtisserie) Imprimez. Les enfants doivent colorier le dessin du bas (à colorier) en reproduisant exactement celui du haut (en couleurs).

ACTIVITÉS SOCIOAFFECTIVES ET MORALES

Poupées à habiller - La pâtisserie

(Ouvrir poupées à habiller - La pâtisserie) Imprimez et plastifiez. Laissez le tout à la disposition des enfants. Ils pourront s'amuser à habiller la poupée de différentes façons.

La chocolaterie
Préparez une recette de pâte à modeler au chocolat (Voir créa-recette). Mettez des couteaux et de petits moules à pâte à modeler à la disposition des enfants pour leur permettre de fabriquer leurs chocolats. Récupérez des boites de chocolats vides (ou des boites d'œufs) et créez des emballages-cadeaux originaux.

Visite d'une boulangerie
Si vous avez la chance d'avoir une boulangerie près de chez vous, organisez une visite. Invitez les parents à se joindre à vous. Si c'est impossible, demandez la collaboration d'un parent (ou d’une grand-mère) qui aurait envie de venir faire une recette de pain au service de garde.

Visite d'une pâtisserie
Si vous avez la chance d'avoir une pâtisserie près de chez vous, organisez une visite. Invitez les parents à se joindre à vous. Si c'est impossible, demandez la collaboration d'un parent (ou d’une grand-mère) qui aurait envie de venir préparer un gâteau au service de garde.

Visite d'une chocolaterie
Si vous avez la chance d'avoir une chocolaterie près de chez vous, organisez une visite. Invitez les parents à se joindre à vous. Si c'est impossible, demandez la collaboration d'un parent (ou d’une grand-mère) qui aurait envie de venir préparer une recette chocolatée au service de garde.

ACTIVITÉS SCIENTIFIQUES/EXPLORATION/MANIPULATION

Mon pouding dans un sac

(Ouvrir créa-recette - Pouding dans un sac) Imprimez.

 Vous aurez besoin de :

• Pouding instantané (saveur de votre choix)
• Lait
• Sacs de style « Ziploc »

1. Mettre ⅛ de tasse de mélange à pouding dans un sac avec fermeture à glissière (Ziploc).

2. Ajouter ¼ de tasse de lait froid.

3. Fermer le sac en retirant l'air le plus possible.

4. Donner un sac à chaque enfant et leur demander de brasser le tout simplement en manipulant leur sac.

5. Réfrigérer les sacs durant quelques heures. 

6. Découper un coin de chaque sac pour les transformer en sacs à pâtisserie.

7. Demander aux enfants de vider le contenu de leur sac dans un bol.

8. Déguster comme collation.

Petits gâteaux colorés

Préparez une ou deux recettes de pâte à modeler pour avoir plusieurs couleurs différentes (ou utilisez de la pâte à modeler du commerce). Offrez quelques accessoires de base aux enfants tels que des couteaux, des rouleaux et des emporte-pièces amusants. Ajoutez des moules à muffins en papier coloré, des chandelles de fête ainsi que des moules à muffins en métal ou en silicone pour permettre aux enfants de créer leur pâtisserie favorite.

Bac de farine

Mettez de la farine et quelques ustensiles de pâtisserie dans un bac et laissez les enfants manipuler cette matière première utilisée pour faire des pâtisseries. Après un certain temps, ajoutez des flocons d’avoine, des raisins secs, de la cassonade ou du sucre pour maintenir l’intérêt des enfants et leur permettre de faire de nouvelles découvertes.

Apprendre à mesurer
Remplissez un bac de riz. Ajoutez-y des tasses à mesurer, des contenants de diverses grandeurs et des ustensiles. Placez quelques contenants vides sur la table. Installez un élastique sur chaque contenant pour montrer aux enfants jusqu'à quel niveau ils doivent les remplir. Lorsque tous les contenants sont remplis, ils doivent les mettre en ordre croissant. Les enfants s'amuseront à manipuler, à transvider et à mesurer.

Sucré et salé

La langue goute différentes saveurs (salé, sucré, amer et acide). Discutez-en avec les enfants et donnez des exemples. Offrez-leur la chance de gouter le sucre, le sel, le cacao et le vinaigre. Faites verbaliser les enfants sur leur expérience.

Variante : Goutez différents aliments les yeux bandés.

ACTIVITÉ CULINAIRE

L’aliment de la semaine : La crème

(Ouvrir éduc-affiche – La crème) Imprimez et plastifiez les différentes affiches pour présenter l’aliment de la semaine aux enfants. Ces affiches permettront aux enfants de découvrir différents aliments de tous les jours sous différentes formes.  Affichez- les près de la table où les enfants mangent ou dans votre coin cuisine.

Créa-recette - Pâte à modeler aux arômes sucrés

(Ouvrir créa-recette - Pâte à modeler aux arômes sucrés) Imprimez.

Recette de pâte à modeler de base :

• 2 ½ tasses de farine
• 1 tasse de sel
• 4 c. à table d'huile végétale (60 ml)
• 1 tasse d'eau chaude
•  Quelques gouttes de colorant alimentaire (facultatif)

Les étapes

• 1. Pétrir à fond les ingrédients et c'est fini!
• 2. Pour conserver la pâte, la déposer dans un sac ou un contenant en plastique au réfrigérateur.
• 3. Pour faire sécher les objets modelés, les cuire au four à 350 ⁰F.  

Les variantes  

Laisser la pâte naturelle, sans colorant, pour représenter une pâte à pain.

1. Ajouter de la cannelle pour une odeur de brioches.
2. Ajouter du gingembre pour modeler des pains d'épice.
3. Ajouter de l'essence de citron et du colorant jaune pour imiter les tartes au citron.
4. Ajouter de l'essence d'érable pour imiter les beignes au sirop d'érable.
5. Ajouter du cacao en poudre pour de bons biscuits au chocolat.
6. Ajouter de l'essence de vanille pour une odeur de biscuits vanillés.
7. Ajouter de l'essence de fraise et du colorant rouge pour faire des tartes aux  fraises.
8. etc.

Créa-recette - Pâte à modeler au chocolat
(Ouvrir créa-recette - Pâte à modeler au chocolat) Imprimez. 

Mélanger :

• 1 tasse de farine
• ½ tasse de cacao
• ½ tasse de sel
• ½ c. à table de crème de tartre

Ajouter au mélange sec :

• 1 ½ c. à table d'huile végétale
• 1 tasse d'eau bouillante

1. Brasser rapidement et bien mélanger.
2. Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'une boule se forme.
3. Quand elle a refroidi, pétrir avec vos mains.
4. Conserver dans un contenant hermétique.
5. Utiliser comme de la pâte à modeler régulière. 

Recettes imagées

Suite à plusieurs demandes pour imager les recettes, nous avons concocté un outil de travail réutilisable pour vous aider à imager vous-même les recettes que vous ferez avec les enfants. (Ouvrir recette en images) (Ouvrir recette en images #2) Imprimez et plastifiez. Lorsque vous faites une recette avec les enfants, affichez les images au mur pour que ces derniers sachent ce qu'ils doivent utiliser pour réaliser la recette. Affichez l'image de chaque ingrédient et l'image de la quantité l’une à côté de l'autre (exemple : 2 tasses de farine = deux images représentant une tasse et l'image de la farine).

Biscuits au chocolat
Invitez les enfants à jouer à la fabrication de petits biscuits au chocolat. Disposez de la pâte à biscuits, des emporte-pièces, des ustensiles et de petits contenants pour ranger les biscuits devant eux.

Gâteau - cornet
Avec un mélange à gâteau de l'épicerie (ou votre recette maison), préparez un gâteau selon les instructions sur la boite, sauf en ce qui concerne la cuisson. Avec le mélange, remplissez aux ¾ des gobelets (pour cornets de crème glacée). Mettez-les au four selon les indications sur la boite, mais surveillez plus souvent puisque le temps de cuisson sera moindre. Le gâteau est cuit lorsque vous insérez un couteau au centre et qu'il ressort propre. Sortez du glaçage, des vermicelles au chocolat ou de couleur, etc. Laissez les enfants décorer leur gâteau.

Notre chocolat maison
Procurez-vous des moules à chocolats dans une grande surface et faites du chocolat avec les enfants. Faites fondre du chocolat au bain-marie (ou doucement au four microonde). Versez un peu de chocolat fondu dans un verre de carton pour chaque enfant et invitez-les à vider eux-mêmes le chocolat dans les moules. Attendez que le chocolat fige complètement, démoulez et surtout... dégustez! Profitez-en pour faire connaitre les différentes sortes de chocolat aux enfants : blanc, au lait, noir, etc.N.B. Pour que le chocolat fonde plus vite, vous pouvez utiliser des pépites de chocolat.

ACTIVITÉS D'ART PLASTIQUE

Marionnettes – La pâtisserie
(Ouvrir marionnettes – La pâtisserie ) Imprimez les différents modèles de marionnettes sur des cartons. Demandez aux enfants de les découper et de les décorer avec différents éléments de bricolage. Fixez les images sur des bâtons de bois (style Popsicle) pour faire des marionnettes.

Modèles - La pâtisserie

(Ouvrir modèles - La pâtisserie) Imprimez les différents modèles et utilisez-les pour vos diverses activités et créations tout au long du thème.

Peinture avec emporte-pièces

Trempez des emporte-pièces dans de la peinture et faites des impressions sur des feuilles de papier blanc.

Ma pâtisserie préférée

(Ouvrir modèles - La pâtisserie) Imprimez quelques copies de chaque modèle pour offrir un choix aux enfants. Ils peuvent aussi créer un modèle à leur goût. Avec des crayons-feutres et différents accessoires de bricolage, laissez les enfants créer une pâtisserie originale.

Mes biscuits

À l'aide de pochoirs, demandez aux enfants de tracer des formes de biscuits et de les décorer en y ajoutant les « ingrédients » qu'ils aiment. Affichez au mur pour un décor appétissant.

Chocolats à peinturer
(Ouvrir modèles chocolats) Imprimez les modèles de chocolats. Avec les enfants, amusez-vous à mélanger les couleurs de gouache pour obtenir un beau brun chocolat au lait ou un brun très foncé pour imiter le chocolat noir.

Mon biscuit aux pépites de chocolat
Découpez une forme de biscuit dans un sac de papier brun ou dans un carton épais. Collez-y simplement de vraies pépites de chocolat avec de la colle blanche (ou de la colle en bâton pour les plus petits).

BANQUE D'IMAGES À DESSINER

Images à colorier

(Ouvrir images à colorier – La pâtisserie) Imprimez.

Dessin à compléter

(Ouvrir dessin à compléter – La pâtisserie) Imprimez une copie pour chaque enfant. Ils doivent compléter le dessin à partir de ce qui est imprimé.

CHANSONS ET COMPTINES

Suivez les nouvelles comptines de Poni  imprimables en lien avec les activités thématiques chaque semaine.

Comptine de Poni – La pâtisserie

(Ouvrir comptine de Poni – La pâtisserie) Imprimez.

Paroles : Denis Archambault

Pâtisserie

Gâteau à la vanille

Éclair au chocolat

Beignet  aux cerises

Galette des Rois

Un peu de farine

Des œufs par trois

Dans la cuisine

Le pâtissier c’est moi

Ah! Que c'est bon! 

(Ouvrir chanson Ah! Que c'est bon!)Imprimez.
(Air : Cadet Roussel)  Paroles : Caroline Allard

Avec maman, je prends le temps (bis)
De bien laver mes mains avant (bis)
Avant d'ajouter la farine, les œufs, le sucre et le liquide
Ah! Ah! Ah! Oui, c'est bon
Un p'tit gâteau qu'on fait maison
Ah! Ah! Ah! Oui, c'est bon