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Activités et jeux éducatifs avec fiches imprimables, formations et ressources pour éducateurs et parents


Boulangerie

Programmation sur le thème de la boulangerie avec des activités éducatives; jeux, bricolages, coloriages, histoires, comptines, chansons, fiches d’activités imprimables.

Dans le Club Educatout
Affiche thématique, jeu d’images, étiquettes-mots, fiches d’écriture et d’activités, pictogrammes et plus...


Club Educatout

TOUS LES THÈMES PROGRAMMATION 2017

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UTILITAIRE DE LA SEMAINE
Chaque semaine, nous vous offrons un utilitaire créé à partir de demandes spéciales que nous avons reçues. (Ouvrir étiquettes de rappel) Imprimez les différents modèles d'étiquettes et utilisez-les selon vos besoins.

 

DÉCLENCHEUR ET CAUSERIE

 

Pistes de questions pour la causerie : 

  • As-tu déjà visité une boulangerie?
  • Que retrouve-t-on dans une boulangerie?
  • Quelle sorte de pain préfères-tu?
  • Quels ingrédients utilise-t-on dans une boulangerie?
  • Qui travaille dans une boulangerie?
  • Quel est ton gâteau préféré?

Accueillez les enfants avec un bac spécial rempli de contenants d'ingrédients que l'on retrouve dans une boulangerie : farine, sucre, sel, beurre, levure, pépites de chocolat, décorations pour gâteaux, etc.Étiquettes de rappel Suggestion de matériel à mettre dans votre bac thématique : service de vaisselle, ustensiles de plastique, cuillères de bois, planche à légumes, entonnoirs, tamis, nourriture de plastique, caisse enregistreuse, balance pour les aliments, autocollants de fruits ou de nourriture, aimants pour le réfrigérateur, fruits et légumes découpés dans de la feutrine avec un velcro à l'arrière, pâte à modeler et crayons-feutres odorants, nappe, napperons, tablier, mitaines pour le four, couverture pour le piquenique, chapeau de cuisinier et différentes sortes de pâtes alimentaires. Ajoutez aussi des boites de nourriture vides telles que : boite d'œufs, de yogourt, de compote, petites bouteilles d'eau. Trouvez diverses images dans des livres à colorier et plastifiez-les. Prenez différents fruits ou légumes en carton de toutes les couleurs, plastifiez-les ou recouvrez-les tout simplement de Mac-Tac. Ces images peuvent servir pour faire des jeux de triage (comparaisons, associations par couleur, par grandeur, etc.)

 

AMÉNAGEMENT

 

Éduca-déco - La boulangerie
(Ouvrir éduca-déco - La boulangerie) Imprimez, découpez et plastifiez. Décorez vos murs pour mettre votre local dans l'ambiance du thème.

 

Éduca-déco - Le chocolat
(Ouvrir éduca-déco - Le chocolat) Imprimez, découpez et plastifiez. Décorez vos murs et accrochez des décorations au plafond pour mettre votre local dans l'ambiance du thème.

 Éduca-déco - La boulangerie

Guirlande - La boulangerie

(Ouvrir guirlande - La boulangerie) Imprimez et laissez les enfants décorer la guirlande. Découpez-la ensuite et suspendez-la dans votre local ou à l'entrée de votre service de garde. Aménagez le coin jeux de rôle avec tous les articles de cuisine, d'épicerie et de restaurant pour permettre aux enfants de jouer aux métiers qui ont rapport à l'alimentation. (Ouvrir affiche cuisinier) (Ouvrir affiche boulanger) (Ouvrir affiche épicier) (Ouvrir affiche serveuse) Suspendez des images de pains, de tartes et de gâteaux un peu partout dans le local. Affichez différentes images sur les murs de votre local ou de votre coin cuisine.

 

JEU D'IMAGES

Chaque semaine, nous vous proposons un jeu d'images thématique que vous pouvez utiliser comme un jeu de mémoire ou comme déclencheur pour la causerie. Utilisez les images pour décorer votre local ou aménager un coin thématique.

(Ouvrir jeu d'images - La boulangerie) Imprimez, plastifiez et rangez dans un sac « Ziploc » ou dans votre bac thématique.

(Ouvrir jeu d'images - Alimentation) Imprimez, plastifiez et rangez le jeu dans un sac « Ziploc » ou dans votre bac thématique.

(Ouvrir jeu d'images - Le chocolat) Imprimez, plastifiez et rangez dans un sac « Ziploc » ou dans votre bac thématique.

 

FICHES D'ACTIVITÉ

Chaque semaine, nous vous suggérons des fiches d'activité. Imprimez et suivez les indications. (Ouvrir fiches d'activité - La boulangerie) (Ouvrir fiches d'activité - Le chocolat)

   Guirlande - La boulangerie

Éduc-affiche - Lettre U
(Ouvrir éduc-affiche - Lettre U) Imprimez et plastifiez l'affiche. Vous pourrez ensuite l'afficher dans votre local et l'utiliser pour permettre aux enfants de faire différents apprentissages.

 

ACTIVITÉS D'ÉCRITURE

Chaque semaine, nous vous suggérons des fiches d'écriture. Imprimez pour chaque enfant ou plastifiez et utilisez avec un stylo effaçable. (Ouvrir fiches d'écriture - P comme pain) (Ouvrir fiches d'écriture - C comme Chocolat).

 

Papier à lettres - La boulangerie

Chaque semaine, nous vous proposons un papier à lettres thématique que vous pouvez utiliser pour communiquer avec les parents, dans votre coin écriture ou même pour identifier vos différents bacs thématiques. (Ouvrir papier à lettres - La boulangerie) Imprimez.

 

Fiches éduca-nouilles - La boulangerie

(Ouvrir fiches éduca-nouilles - La boulangerie) Imprimez pour chaque enfant. Chaque semaine, nous vous suggérons des fiches éduca-nouilles. Faites-les colorier par les enfants et utilisez des nouilles magiques pour transformer le dessin en 3D.

Variante : Vous n'avez pas de nouilles magiques? Demandez aux enfants de remplir les espaces prévus pour les nouilles magiques avec des marqueurs de bingo ou des autocollants.

Pour commander les nouilles magiques

 Jeu d'images - La boulangerie

LE COIN DES ATELIERS - La boulangerie

 

Atelier construction (blocs)

  • Utilisez des verres de plastique ou de carton pour faire toutes sortes de constructions.
  • Des pailles à boire serviront de clôtures, de piliers ou simplement de décorations aux constructions.
  • Des assiettes en aluminium de différentes grandeurs ajouteront une touche « brillante » aux constructions des enfants.
  • Utilisez des contenants de yogourt individuels ou de compote vides et propres pour remplacer les blocs! Faites appel aux parents et vous en accumulerez plusieurs rapidement.

Atelier arts plastiques 

  • Des pâtes alimentaires, du riz ou des céréales pour faire toutes sortes de collages.
  • Des circulaires d'épicerie à découper pour se créer tout un festin en faisant un collage collectif ou individuel.
  • De la gouache dans des contenants à muffins... et on peint avec des pinceaux à pâtisserie.
  • On peut aussi faire des empreintes avec des emporte-pièces à biscuits.
  • Faites des estampes avec différents aliments (piments coupés, pommes, pommes de terre, carottes, etc.).
  • On peut fabriquer des maracas avec un contenant ayant un couvercle et en ajoutant des graines, des pâtes ou du riz à l'intérieur. Jeu d'image - Chocolat
  • Différents contenants d'aliments à recycler pour construire la maquette d'une ville, par exemple.
  • Tous les bricolages sont faits avec des aliments!

Atelier dessins

  • Des dessins à colorier sur le thème (les quatre groupes alimentaires, des ustensiles, des personnes qui cuisinent, etc.).
  • Imprimez un coloriage créatif représentant une assiette et les amis doivent y dessiner ce qu'ils aiment le plus ou ce qu'ils aiment le moins.
  • On peut dessiner une recette qu'on voudrait créer et tous les mélanges sont permis!

Atelier jeux de rôle

  • AU RESTAURANT BAC THÉMATIQUE : Bols, assiettes, verres, tasses et ustensiles en plastique, nappes, napperons, serviettes de table, pichet pour l'eau, paniers en osier, contenants de nourriture vides (exemples : pot de confiture, contenant de margarine, etc.), nourriture en plastique, livres de recettes, menus de restaurants (ceux que l'on reçoit pour la livraison), caisse enregistreuse, calepin, crayons, argent pour jouer, calculatrice, plateaux de service, fleurs en tissu, chandeliers et chandelles, etc.
    AMÉNAGEMENT : Installez une ou deux petites tables avec des chaises. Affichez de belles peintures des enfants au mur en guise de tableaux. Gardez un coin pour faire la bouffe avec la cuisinière que vous avez probablement déjà et dans un autre coin, aménagez la salle à manger. C'est le bon moment pour apprendre aux enfants plus vieux comment mettre la table. Pour ce faire, on peut dessiner un plan simple sur un napperon de papier. (Ouvrir napperon-couvert)

    Papier à lettres - La boulangerie
  • À LA BOULANGERIEBAC THÉMATIQUE : Caisse enregistreuse, argent pour jouer, livret de factures, crayons, tasses à mesurer, cuillères à mesurer, rouleaux à pâte, plaques de cuisson, moules à muffins en papier, assiettes en aluminium, emporte-pièces, moules pour faire des beignes, sac à pâtisserie, grands bols de plastique, cuillères en bois, spatules, batteur à oeufs, aliments factices représentant des produits céréaliers, contenants transparents (et scellés à la colle chaude) qui contiennent différents ingrédients de pâtisserie, comme la farine, le sucre, les pépites de chocolat, les graines de sésame, de pavot, etc. Les enfants pourront les utiliser pour faire semblant! Des boites à tarte et des sacs à pain récupérés ici et là, un contenant de pâte à modeler maison de couleur naturelle (pour faire comme du pain), un tablier et une toque de chef, des mitaines pour le four, etc.
    AMÉNAGEMENT : Une boite peut servir de four à pain (il suffit de la coucher sur le côté), une simple table servira de table de travail et réservez un petit coin pour mettre la caisse enregistreuse!
  • AU SUPERMARCHÉ BAC THÉMATIQUE : Caisse enregistreuse, argent fictif, boites de vrais aliments vides (boites de conserve, boites de pâtes, de céréales, cartons de lait, pots de yogourt, etc.), paniers, sacs recyclables, sacs en papier, fruits et légumes en plastique, pancartes pour identifier les produits sur les tablettes, circulaires, uniforme ou grande chemise, sarrau blanc, filets à cheveux, ustensiles, viandes, poissons, pains en plastique.
    AMÉNAGEMENT : Installez la caisse dans un coin ainsi qu'une table, à côté (comptoir). Dans une autre partie du coin, installez des étagères sur lesquelles on disposera les aliments et les amis se partageront les rôles.

Atelier manipulation 

  • Jeu de mémoire sur l'alimentation avec les images educatout ou jeu de mémoire du commerce sur ce thème. Fiche éduca-nouilles - La boulangerie
  • Casse-têtes sur le thème.
  • De la pâte à modeler aux couleurs vives et aromatisée aux fruits.
  • On peut modeler des fruits, des légumes ou tout autre aliment.
  • Des formes d'aliments à lacer.
  • De vraies casseroles, des ustensiles de cuisine, des instruments à observer et à manipuler.
  • Des pâtes colorées à enfiler pour créer des bracelets ou des colliers.
  • Sériation des fruits/légumes selon la grosseur, classification selon la couleur, etc.
  • Des petits pots de senteurs avec des odeurs de fruits, d'épices, de café, etc.

Atelier prélecture

  • Des livres sur l'alimentation, les métiers de l'alimentation et des livres d'images.
  • Des livres de recettes.
  • Des fiches-recettes cartonnées qu'on peut plastifier et laisser les enfants manipuler.
  • Histoire en séquence à remettre en ordre (une recette, par exemple).

Atelier préécriture  

  • Des petits jeux de labyrinthes.
  • Des jeux de cherche et trouve.
  • Différentes fiches d'activité sur le thème. Étiquette-mots - Chocolat
  • Jeu avec les étiquettes-mots d'educatout.
  • Différents mots en pointillés à tracer (pomme, banane, pain, etc.)

Atelier motricité

  • Parcours moteur en transportant une carotte, une banane ou tout autre aliment.
  • Course à relais avec une cuillère et un œuf (vrai ou non).
  • Chasse aux trésors où les enfants devront trouver tous les éléments de la recette que vous ferez avec eux, plus tard. 

Atelier bacs sensoriels

  • Bac de céréales avec des cuillères à mesurer, des ustensiles à service, des tasses à mesurer, etc.
  • Bac de pâtes ou de riz coloré avec des ustensiles de cuisine.
  • Bac d'eau avec du savon à vaisselle : il faut laver la vaisselle après avoir fait la cuisine!
  • Bac de légumineuses sèches variées! Ça donne de belles couleurs!
  • Les possibilités sont infinies pour ce thème! Allez-y avec ce qui vous passe par la tête! Les amis exploreront ainsi de nouvelles choses, parfois inconnues. 

Atelier cuisine Histoire imagée - Alimentation

  • Toutes les recettes amusantes sont les bienvenues dans ce thème : un gâteau, des biscuits, une salade de fruits, etc. Idéalement, choisissez une recette à plusieurs ingrédients afin de laisser plus de place aux enfants.
  • Dégustation de différents aliments nouveaux et inconnus des enfants (attention aux allergies)!
  • Explorez les différences dans les gouts (salé, sucré, amer, acide, etc.)

Atelier sciences  

  • Des loupes et des pots transparents contenant différentes sortes de graines ou de condiments.
  • Différentes graines de semences de légumes à observer, à associer et à faire pousser!
  • Une balance et différents aliments « réels » pour savoir si, par exemple, une pomme est plus lourde qu'une banane ou si la farine blanche est plus lourde que le sucre, etc.
  • L'étoile et le papillon à trouver dans la pomme et le phénomène de l'oxydation à observer.   
  • Le chaud (four) et le froid (réfrigérateur et congélateur).
  • Faites l'expérience de la branche de cèleri qui change de couleur dans le colorant.  
  • À la collation, présentez les fruits sous différentes formes pour le simple plaisir d'explorer!
  • Faites différentes teintures avec des aliments et leur jus (bleuet, betterave, graines de moutarde, etc.) Il suffit de choisir un morceau de coton blanc et de faire plusieurs tests avec les enfants!  

ACTIVITÉS LANGAGIÈRESHistoire en séquences - Alimentation

 

Étiquettes-mots

Chaque semaine, nous vous proposons un jeu d'étiquettes-mots que vous pouvez utiliser comme déclencheur pour la causerie ou dans votre coin lecture et écriture, ou même pour identifier vos différents bacs thématiques. (Ouvrir étiquettes-mots - La boulangerie)(Ouvrir étiquettes-mots géants - La boulangerie)  Farine, chocolat, sucre, moule, pain, brioche, tarte, biscuit, gâteau, glace, croissant, muffin. (Ouvrir étiquettes-mots - Le chocolat)  moule, fève de cacao, cacao, lait, chocolat noir, chocolat blanc, fontaine de chocolat, boite, fondue, truffes, chocolat chaud, tablette de chocolat. (Ouvrir étiquettes-mots - L'épicerie) caisse enregistreuse, sac, comptoir, panier, légumes, fruits, viandes, pain, pâtisserie, produits laitiers, boucher, commis.

 

Parle, parle, jase, jase
Imprimez et plastifiez les étiquettes-mots. Chaque enfant pige un étiquette-mot. À tour de rôle, ils doivent présenter l'image qu'ils ont pigée (ex. : chocolat). Faites une causerie sur l'image pigée. Posez-leur des questions.

 

Histoire imagée - L'alimentation
(Ouvrir histoire imagée - L'alimentation). Assoyez-vous en cercle avec les enfants. Commencez la lecture de l'histoire imagée et aussitôt que vous arrivez à l'image, vous n'avez qu'à la pointer et les enfants doivent deviner le mot manquant, représenté par l'image.

 

Jeu d'histoire et de mémoire - La cuisine
(Ouvrir jeu histoire et mémoire l'alimentation) Imprimez, découpez et plastifiez les images. Placez-les face contre terre. Les enfants en pigent troiset doivent inventer une histoire en rapport avec les illustrations qu'ils ont pigées. Astuces : pour solidifier votre jeu, collez chaque image sur un couvercle de juscongelé, ou imprimez-le simplement en double pour faire un jeu de mémoire.

 

Histoire en séquence - Le chocolat

(Ouvrir histoires en séquence - Le chocolat) Imprimez puis plastifiez l'histoire séquentielle. Laissez les enfants s'amuser avec les images pour qu'ils puissent les replacer dans l'ordre.

 

Histoire en séquence
(Ouvrir Histoire en séquence - Alimentation) Imprimez l'histoire, plastifiez-la et découpez-la. Les enfants doivent placer l'histoire dans l'ordre.

 

ACTIVITÉS DE TRANSITION

 

C'est ma place
(Ouvrir jeu des places - La boulangerie) Imprimez 2 copies de chaque image. Fixez une copie de chaque image sur la table avec du Mac-Tac. Mettez l'autre copie dans un sac et, à tour de rôle, demandez aux enfants de piger une image qui déterminera la place qu'ils prendront à la table pour la journée. Vous pouvez aussi utiliser ces images pour les places de sieste ou les places dans le train.

 

Mon chemin de gâteaux

(Ouvrir gâteaux colorés) Imprimez, plastifiez et fixez les images au sol pour faire un trajet pour aller aux différents endroits de votre local. Le chemJeu des places - La boulangeriein peut se diriger vers les endroits les plus fréquentés par les enfants comme la salle de bain, le vestiaire, etc. ou délimiter les différents ateliers.

 

Le chemin de chocolats
(Ouvrir chemin de chocolats) Imprimez les différentes images et plastifiez-les. Fixez les images au sol pour faire des chemins entre les différents lieux de votre service de garde pour aider les enfants dans leurs déplacements.

 

C'est ma place
(Ouvrir jeu des places - Le chocolat) Imprimez 2 copies de chaque image. Fixez une copie de chaque image sur la table avec du Mac-Tac. Mettez l'autre copie dans un sac et, à tour de rôle, demandez aux enfants de piger une image qui déterminera la place qu'ils prendront à la table pour la journée. Vous pouvez aussi utiliser ces images pour les places de sieste ou les places dans le train.

 

ACTIVITÉS POUR LES POUPONS

 

Les emballages
Vous pouvez passer chez votre épicier qui se fera un plaisir de vous donner des boites de carton. Laissez les enfants se défouler dans les boites, en suivant leur imagination. Ils passeront des heures à construire des tunnels, des maisonnettes, des tours et des structures en tous genres.

 

Créa-recette

Mon pouding dans un sacGâteaux-colorés

 

(Ouvrir créa-recette - Pouding dans un sac) Imprimez.

 

Vous aurez besoin de :

  • Pouding instantané (saveur de votre choix)
  • Lait
  • Sacs de style « Ziploc »

1. Mettre ⅛ de tasse de mélange à pouding dans un sac avec fermeture (Ziploc).

2. Ajouter ¼ de tasse de lait froid.

3. Fermer le sac en retirant l'air le plus possible.

4. Donner un sac à chaque enfant et leur demander de brasser le tout en manipulant simplement le sac.

5. Réfrigérer les sacs durant quelques heures. 

Chemin de chocolat

6. Découper un coin de chaque sac pour les transformer en sacs à pâtisserie.

7. Demander aux enfants de vider le contenu de leur sac dans un bol.

8. Déguster comme collation.

 

Mon mobile de pâtisseries

(Ouvrir éduca-déco - La boulangerie) Imprimez différentes images de pains et de pâtisseries et plastifiez-les. Suspendez-les sur un cintre au-dessus de la table à langer à l'aide de fil à pêche.

 

ACTIVITÉS PHYSIQUES ET MOTRICES

 

Pains à enfiler

(Ouvrir pains à enfiler) Imprimez, plastifiez et perforez des trous tout autour des modèles. Les enfants peuvent utiliser une corde, un lacet ou un ruban pour enfiler les formes.

 

La boulangerie

Transformez l'atelier de pâte à modeler en boulangerie. Offrez aux enfants de la pâte à modeler pour faire des biscuits et des gâteaux. Ajoutez un bac de farine pour rendre le jeu encore plus réel. Fournissez des objets de cuisine, de petites boites pour ranger les biscuits et des rubans. Installez un coin magasin pour créer un jeu collectif.Sudoku - La boulangerie

 

Les cure-dents
Déposez quelques boites de cure-dents au centre de la table. Donnez un contenant à chaque enfant. Demandez aux enfants de les ramasser un à la fois avec le pouce et l'index, pendant une minute (utilisez une minuterie de cuisine ou un sablier pour mesurer le temps écoulé). Ensuite, comptez combien de cure-dents chacun a ramassé.

 

ACTIVITÉS MUSICALES ET RYTHMIQUES

 

Fanfare de la cuisine
Sortez des chaudrons, des contenants de plastique et des ustensiles pour tous les enfants.  Sortez faire une fanfare dans les rues de votre quartier.

 

Cric! Crac! Croc!
Écoutez les bruits que peut faire votre bouche. Faites croquer différents aliments et écoutez les sons.

 

ACTIVITÉS DE RELAXATION

 

Je fonds
Demandez aux enfants d'imiter le chocolat qui fond pour leur apprendre à détendre leur corps. Tout d'abord, ils doivent se tenir droits et raides comme une barre de chocolat bien dure. Ensuite, ils commencent à ramollir. Ils se penchent lentement jusqu'à ce qu'ils finissent complètement fondus... étenduÉduc-Math - La boulangeries sur le sol.

 

ACTIVITÉS COGNITIVES

 

Nouveau! Sudoku - La boulangerie

(Ouvrir sudoku - La boulangerie) Imprimez la planche de jeu et les vignettes. Découpez toutes les pièces du jeu et plastifiez le tout pour plus de durabilité. Les enfants doivent placer les vignettes dans la grille en respectant les règles du sudoku traditionnel : il ne doit pas y avoir 2 dessins pareils sur une même ligne verticale ou horizontale.

 

Éduc-maths - La boulangerie
(Ouvrir éduc-maths - La boulangerie) Imprimez et plastifiez afin de permettre une utilisation durable et écologique. Les enfants doivent compter les objets dans les différents rectangles et encercler le chiffre correspondant.

 

Éduc-ombres - La boulangerie

(Ouvrir éduc-ombres - La boulangerie) Imprimez et plastifiez afin de permettre une utilisation durable et écologique. Les enfants doivent trouver l'ombre correspondant à l'image dans la colonne de gauche et la relier avec un crayon effaçable à sec.

 

Éduc-pareil pas pareil - La boulangerie
(Ouvrir éduc-pareil pas pareil - La boulangerie) Imprimez et plastifiez afin de permettre une utilisation durable et écologique. Les enfants doivent encercler l'image qui est différente des autres sur chacune des lignes.

 

Éduca-duo - La boulangerieÉduc-ombre - La boulangerie

(Ouvrir éduca-duo - La boulangerie) Imprimezet plastifiez afin de permettre une utilisation durable et écologique. Les enfants doivent relier, avec un crayon effaçable à sec, les différents éléments qui forment un duo.

 

Éduc-différences - Le chocolat
(Ouvrir éduc-différences - Le chocolat) Imprimez et plastifiez afin de permettre une utilisation durable et écologique. Les enfants doivent trouver le nombre de différences indiqué sur la feuille et les encercler avec un crayon effaçable à sec.

 

Éduc-maths - Le chocolat
(Ouvrir éduc-maths - Le chocolat) Imprimez et plastifiez afin de permettre une utilisation durable et écologique. Les enfants doivent compter les éléments dans les différents rectangles et encercler le chiffre correspondant.

 

Éduc-pareil pas pareil- Le chocolat
(Ouvrir éduc-pareil pas pareil - Le chocolat) Imprimez et plastifiez afin de permettre une utilisation durable et écologique. Les enfants doivent encercler l'image qui est différente des autres sur chacune des lignes.

 

Bingo - Le chocolat
(Ouvrir bingo - Le chocolat) Jouez au bingo avec les enfants. Imprimez, plastifiez et rangez le jeu dans une petite boite spéciale.

 

Cherche et trouve la cuisine
(Ouvrir cherche et trouve la cuisine) Imprimez et plastifiez. Les enfants pigent les images et doivent chercher la même image dans le tableau.

 éduc-différence - Chocolat

Jeu des repas
(Ouvrir jeu des repas) Imprimez et plastifiez le jeu et, à l'aide de velcro, les enfants doivent associer les vignettes avec le bon repas.

 

ACTIVITÉS SOCIO-AFFECTIVES ET MORALES

 

Poupées à habiller - La boulangerie

(Ouvrir poupées à habiller - La boulangerie) Imprimez et plastifiez. Laissez à la disposition des enfants. Ils pourront s'amuser à habiller la poupée de différentes façons.

 

La chocolaterie
Préparez une recette de pâte à modeler au chocolat (Voir créa-recette). Mettez des couteaux et de petits moules à pâte à modeler à la disposition des enfants pour leur permettre de fabriquer leurs chocolats. Récupérez des boites de chocolats vides (ou des boites d'œufs) et faites des emballages cadeaux!

 

Apprenti cuisinier
Pendant la semaine, à tour de rôle, choisissez un ou deux enfants pour être votre aide-cuisinier. Pendant l'heure des repas et des collations, c'est l'enfant qui sert les autres. À la fin de la semaine, remettez-leur un diplôme d'apprenti cuisinier. (Ouvrir diplôme apprenti cuisinier) Imprimez pour chaque enfant.

 

Une sortie au supermarchéÉduc-Pareil pas pareil - La boulangerie
Demandez aux parents de vous accompagner au supermarché avec les enfants. Allez visiter la section des fruits et légumes, la section des viandes, des produits laitiers, des produits céréaliers et la section des produits « cochonneries ». Une épicerie ressemble aux quatre groupes alimentaires, notez que les aliments qui font partie des différents groupes. Vous pouvez préparer une liste d'épicerie et faire une chasse pour que les enfants (accompagnés de leur parent) trouvent eux-mêmes quelque chose qui se retrouve sur la liste.

 

L'épicerie
(Ouvrir liste de prix) Imprimez et plastifiez. Installez une caisse enregistreuse et choisissez, à tour de rôle, l'enfant qui sera à la caisse. Les autres enfants ont un sac avec des poignées et ils font le tour du magasin (qui est la salle de jeu). Ils achètent tout ce qu'ils veulent et ensuite, ils doivent passer à la caisse. Ils peuvent, à tout moment, décider de revendre leurs articles.

 

Profitez-en pour mettre de l'ordre dans la salle de jeu, expliquez-leur que pour bien tenir un magasin, il faut replacer les étagères et les épousseter. Faites-leur faire l'inventaire. (Ouvrir argent de jeu) Imprimez.

 

ACTIVITÉS IMPLIQUANT LES PARENTS

 

Visite d'une boulangerie
Si vous avez la chance d'avoir une boulangerie près de chez vous, organisez une visite. Invitez les parents à se joindre à vous. Si c'est impossible, demandez la collaboration d'un parent (ou d'un grand-parent) qui aurait envie de venir faire une recette de pain à votre service de garde.

 Bingo - Chocolat

Visite d'une pâtisserie
Si vous avez la chance d'avoir une pâtisserie près de chez vous, organisez une visite. Invitez les parents à se joindre à vous. Si c'est impossible, demandez la collaboration d'un parent (ou d'un grand-parent) qui aurait envie de venir faire une recette de gâteau à votre service de garde.

 

Visite d'une chocolaterie
Si vous avez la chance d'avoir une chocolaterie près de chez vous, organisez une visite. Invitez les parents à se joindre à vous. Si c'est impossible, demandez la collaboration d'un parent (ou d'un grand-parent) qui aurait envie de venir faire une recette chocolatée à votre service de garde.

 

ACTIVITÉS SCIENTIFIQUES/DE MANIPULATION/D'EXPLORATION

 

Comment le pain lève-t-il?

Montrez aux enfants comment le pain prend du volume et devient plus gros. Mélangez une cuillère à table de sucre dans une tasse d'eau TIÈDE. Ajoutez ensuite une enveloppe de levure et observez ensemble les changements.

 

Apprendre à mesurer
Remplissez un bac de riz, ajoutez-y des tasses à mesurer, des contenants de diverses grandeurs et des ustensiles. Placez quelques contenants vides sur la table. Placez un élastique pour montrer jusqu'à quel niveau ils doivent le remplir. Lorsque tous les bocaux sont remplis, ils doiventJeu des repas les mettre en ordre croissant.  Les enfants s'amuseront à manipuler, à transvider et à mesurer.

 

Sucré et salé

La langue goute certaines saveurs différentes. Discutez-en avec les enfants (salé, sucré, amer et acide). Donnez des exemples aux enfants. Faites gouter le sucre, le sel, le cacao et le vinaigre. Faites verbaliser les enfants sur leur expérience.

Variante : Goutez différents aliments les yeux bandés.

 

ACTIVITÉS CULINAIRES

 

Dégustation de pains

Apportez différents pains (seigle, pumpernickel, raisins, etc.) et faites simplement une dégustation avec les enfants. Vous pouvez aussi introduire un nouveau pain chaque matin lors de la collation.

 

Pain grillé gourmand

Mettez 3-4 cuillères de beurre dans 3-4 bols différents et ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire dans chacun. Mélangez bien pour que le beurre ait une couleur homogène. Donnez une tranche de pain à chaque enfant et demandez-leur de la beurrer avec le beurre de leur choix. Saupoudrez avec un peu de sucre et grillez au four. Dégustez.

 

Créa-recette

Pâte à la mie de pain collantePoupée à habiller - La boulangerie

(Ouvrir créa-recette - Pâte à la mie collante) Imprimez.

 

Mélanger :

 

4 tranches de pain blanc (seulement la mie)

4 cuillères à table de colle blanche

4 à 6 gouttes de colorant alimentaire

 
1. Défaire la mie de pain en petits morceaux dans un bol.

2. Ajouter la colle blanche et le colorant alimentaire.

3. Bien mélanger tous les ingrédients.

4. Pétrir pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.

5. Sculpter dans la pâte et laisser sécher toute la nuit.

 

** On peut rouler la pâte sur une feuille de papier ciré et utiliser des emporte-pièces pour créer des formes amusantes.

** Remplacer le colorant alimentaire par 1 cuillère à table de café fort (préparé) pour donner un « look » antique et vieillot au produit fini.

 

Créa-recette

Pâte à modeler aux arômes sucrésListe des prix

(Ouvrir créa-recette - Pâte à modeler aux arômes sucrés) Imprimez.

 

Recette de pâte à modeler de base

 

2 ½ tasses de farine

1 tasse de sel

4 c. à table d'huile végétale (60 ml)

1 tasse d'eau chaude

 Quelques gouttes de colorant alimentaire (facultatif)

 

Les étapes

  • 1. Pétrir à fond les ingrédients et c'est fini!
  • 2. Pour conserver, déposer dans un sac ou un contenant de plastique au réfrigérateur.
  • 3. Pour faire sécher les objets modelés, faire chauffer au four à 350 ⁰F.  

Les variantes  Argent de jeu

 

  1. Laisser la pâte naturelle, sans colorant, pour obtenir une pâte à pain.
  2. Ajouter de la cannelle pour une odeur de brioches.
  3. Ajouter du gingembre pour modeler des pains d'épice.
  4. Ajouter de l'essence de citron et du colorant jaune pour imiter les tartes au citron.
  5. Ajouter de l'essence d'érable pour imiter les beignes au sirop d'érable.
  6. Ajouter du cacao en poudre pour de bons biscuits au chocolat.
  7. Ajouter de l'essence de vanille pour une odeur de biscuits vanillés.
  8. Ajouter de l'essence de fraise et du colorant rouge pour faire des tartes aux fraises.
  9. etc.

Créa-recette

Pâte à modeler au chocolat
(Ouvrir créa-recette - Pâte à modeler au chocolat) Imprimez. 

 

Mélanger :

  • 1 tasse de farine
  • ½ tasse de cacao
  • ½ tasse de selCréa-recette - Pâte à modeler au chocolat
  • ½ c. à table de crème de tartre

Ajouter au mélange sec :

  • 1 ½ c. à table d'huile végétale
  • 1 tasse d'eau bouillante
  1. Brasser rapidement et bien mélanger.
  2. Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'une boule se forme.
  3. Quand elle a refroidi, pétrir avec vos mains.
  4. Conserver dans un contenant hermétique.
  5. Utiliser comme de la pâte à modeler régulière. 

Recettes imagées

Suite à plusieurs demandes pour imager les recettes, nous vous avons concocté un outil de travail réutilisable pour vous aider à imager vous-mêmes les recettes que vous ferez avec les enfants.

 

(Ouvrir recette en images) Imprimez, puis plastifiez.  Lorsque vous ferez une recette avec les enfants, utilisez les images puis affichez-les au mur pour que ces derniers sachent ce qu'ils doivent utiliser pour réaliser la recette.  Pour ce qui est des ingrédients, affichez l'image de l'ingrédient,  puis l'image de la quantité un à côté de l'autre (exemple : 2 tasses de farine = deux images représentant une tasse et l'image de la farine).

 

Biscuits au chocolat
Invitez les enfants à jouer à la fabrication de petits biscuits au chocolat. Disposez de la pâte à biscuits, des emporte-pièce, des ustensiles et de petits contenants pour ranger les biscuits.Marionnettes - La boulangerie

 

Les grands cuisiniers
Mettez plusieurs ingrédients à la disposition des enfants.  Laissez-les explorer et faire des mélanges à leur gout (farine, eau, épices, sucre, sel, etc.).

 

Gâteau - cornet
Avec un mélange à gâteau de l'épicerie ou votre recette maison.
Faites le gâteau selon les instructions sur la boite, sauf en ce qui concerne la cuisson. Avec le mélange, remplissez aux ¾ un gobelet plat pour mettre de la crème glacée. Mettez au four selon les indications sur la boite, mais surveillez plus souvent puisque le temps de cuisson sera diminué. Le gâteau sera cuit lorsque vous aurez planté un couteau et qu'il ressortira propre. Sortez du crémage, des vermicelles de chocolat ou de couleur, etc. Laissez les enfants décorer leur gâteau.

 

Notre chocolat maison
Procurez-vous des moules à chocolats dans un magasin grande surface et faites du chocolat avec les enfants. Faites fondre du chocolat au bain-marie (ou doucement au four microonde). Versez un peu de chocolat fondu dans un verre de carton pour chaque enfant et invitez-les à vider eux-mêmes le chocolat dans les moules. Attendez que le chocolat fige complètement, démoulez et surtout... dégustez!

 

Profitez-en pour faire connaitre les différentes sortes de chocolat aux enfants... blanc, au lait, noir, etc.

N.B. Pour que ça fonde plus vite, vous pouvez utiliser des pépites de chocolat.Modèles - Chocolat

 

ACTIVITÉS D'ARTS PLASTIQUES

 

Marionnettes
(Ouvrir marionnettes - La boulangerie) Imprimez les différents modèles de marionnettes sur des cartons. Demandez aux enfants de les découper et de les décorer avec différents éléments de bricolage. Fixez les images sur des bâtons de bois (style Popsicle) pour faire des marionnettes.

 

Mes biscuits

À l'aide de pochoirs, demandez aux enfants de tracer des formes de biscuits et de les décorer en y ajoutant les « ingrédients » qu'ils aiment. Affichez au mur pour un décor appétissant.

 

Pain en papier mâché

Apportez différents sacs à pain et demandez aux enfants de les remplir avec du papier journal ou du papier recyclé pour obtenir un belle forme. Faites une recette de papier mâché (farine et eau) et découpez des bandelettes de papier journal. Les enfants doivent tremper les bandelettes dans la colle et recouvrir leur pain. Laissez sécher et peinturez par la suite.

 

Chocolats à peinturerAffiche groupe - Alimentation
(Ouvrir modèles chocolats) Imprimez les modèles de chocolats. Avec les enfants, amusez-vous à mélanger les couleurs de gouache pour obtenir un beau brun chocolat au lait ou un brun très foncé pour imiter le chocolat noir.

 

Mon biscuit aux pépites de chocolat
Découpez une forme de biscuit dans un sac de papier brun ou dans un carton épais. Collez-y simplement de vraies pépites de chocolat avec de la colle blanche (ou de la colle en bâton pour les plus petits).

 

Ma boite de chocolats
Prenez une boite d'œufs et transformez-la en boite de chocolats. Demandez aux enfants de bricoler des chocolats de différentes formes avec du carton, de la pâte à modeler ou tout autre matériel et de les mettre dans les différentes sections de la boite d'œufs. M. Sandwich (Ouvrir bricolage - M. Sandwich) Voici un M. Sandwich à assembler. Imprimez, découpez et collez. Prenez un bâton de Popsicle, collez M. Sandwich et inventez de jolies histoires.

 

Groupes alimentaires
(Ouvrir affiches - Groupes alimentaires) Pour faire cette activité, vous devez expliquer aux enfants quels sont les quatre groupes alimentaires. Collez les affiches des groupes alimentaires au mur, elles resteront affichées tout le long du thème. Laissez à la disposition des enfants des circulaires, des étiquettes de conserves, des dessus de boites de légumes ou de fruits, des sacs pour le congélateur, etc. Les enfants sont invités à séparer les aliments par groupes. Ils doivent coller les aliments autour de l'affiche correspondant au groupe alimentaire.

 

COLORIAGE CRÉATIF Image à colorier - La boulangerie
(Ouvrir coloriage créatif - La boulangerie) Imprimez pour chaque enfant. Demandez aux enfants de compléter le dessin.

 

BANQUE D'IMAGES À COLORIER

(Ouvrir images à colorier - La boulangerie) Imprimez.

 

CHANSONS ET COMPTINES

 

Ah! Que c'est bon! (Ouvrir chanson Ah! Que c'est bon!) Imprimez.
(Air : Cadet Roussel) - Paroles : Caroline Allard

Avec maman, je prends le temps (bis)
De bien laver mes mains avant (bis)
Avant d'ajouter la farine, les œufs, le sucre et le liquide
Ah! Ah! Ah!  Oui, c'est bon
Un p'tit gâteau qu'on fait maison
Ah! Ah! Ah!  Oui, c'est bon

 


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