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Activités et jeux éducatifs avec fiches imprimables, formations et ressources pour éducateurs et parents


Nutrition

Programmation sur le thème de la nutrition avec des activités éducatives; jeux, bricolages, coloriages, histoires, comptines, chansons, fiches d'activités imprimables.

Dans le Club Educatout
Affiche thématique, jeu d’images, étiquettes-mots, fiches d’écriture et d’activités, pictogrammes et plus...


Club Educatout

TOUS LES THÈMES PROGRAMMATION 2018

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Toutes les images reliées aux activités thématiques sont exclusivement pour les membres du club educatout. Pour y avoir accès, devenez membre sans tarder!

 

UTILITAIRE DE LA SEMAINE

 

Chaque semaine, nous vous offrons un utilitaire créé à partir de demandes spéciales que nous avons reçues. (Ouvrir mon tableau de nutrition) Imprimez et plastifiez pour chaque enfant. Utilisez le tableau tous les jours pour aider les enfants à associer les aliments qu’ils mangent aux différents groupes alimentaires.

 

DÉCLENCHEUR ET CAUSERIE

 

Causerie animée – Roulette de la nutrition

(Ouvrir roulette de la nutrition) Imprimez, plastifiez et découpez les deux languettes. Faites un petit trou au centre de la roulette dans lequel vous placerez l’attache parisienne qui retiendra les aiguilles au centre. Pour solidifier votre Mon tableau de nutritionroulette, vous pourriez simplement la coller au fond d’une assiette en carton. Utilisez la roulette comme déclencheur pour la causerie. Nommez un enfant qui tournera la roulette. Posez des questions aux enfants pour vérifier leurs connaissances au sujet des différents groupes alimentaires illustrés ou encore les aliments associés à ceux-ci.

 

Educatout vous propose un petit jeu imaginaire à faire avec les enfants. (Ouvrir lettre thématique – La nutrition) Imprimez la lettre. Préparez une enveloppe ou une boite. Déposez-la à un endroit évident dans le local afin que les enfants la trouvent, lisez-leur l’histoire et suivez les indications.

 

AMÉNAGEMENT

 

Intégrer la nutrition partout dans votre local

 

Voici quelques idées :

Installez des aliments sur les tablettes. Suspendez-en au plafond et fixez-en quelques-uns aux poignées des armoires ainsi que danLettre thématique-La nutritions le vestiaire. Suggestions de matériel à mettre dans votre bac thématique : service de vaisselle, ustensiles en plastique, cuillères de bois, planche à légumes, entonnoirs, tamis, nourriture en plastique, caisse enregistreuse, balance pour les aliments, autocollants en forme de fruits ou de nourriture, aimants pour le réfrigérateur, fruits et légumes découpés dans de la feutrine avec un velcro à l'arrière, pâte à modeler et crayons-feutres odorants, nappe, napperons, tablier, mitaines pour le four, couverture pour le piquenique, chapeau de cuisinier, différentes boites de nourriture vides telles que boites et contenants d'œufs, de yogourt, de compote et de petites bouteilles d'eau. Ajoutez aussi différentes sortes de pâtes alimentaires. Trouvez diverses images dans des livres à colorier et plastifiez-les. Imprimez différents fruits ou légumes sur du carton de toutes les couleurs, plastifiez-les ou recouvrez-les tout simplement de Mac-Tac. Ces images peuvent servir pour des jeux de triage (comparaisons, associations par couleur, par grandeur, etc.).

 

La murale de la nutrition

Découpez différents aliments dans des revues (légumes, fruits, viandes, etc.) et demandez aux enfants de créer un tableau de nutrition en réunissant diverses pièces. Ajoutez des mots ainsi que des cercles verts pour les aliments qui sont bons pour la santé et des cercles rouges pour les aliments qui sont moins bons pour la santé.

 

Affiche thématique-La nutrition

(Ouvrir affiche thématique-La nutrition) Imprimez, plÉduca-déco-La nutritionastifiez et affichez à la vue des parents.

 

Autocollants miniatures pour récompenses

(Autocollants miniatures pour récompenses-La nutrition) Imprimez les illustrations sur des feuilles autocollantes et utilisez-les pour créer une banque d’autocollants originaux.

 

Éduca-thème – La nutrition

(Ouvrir éduca-thème-La nutrition) Imprimez et plastifiez les différents éléments représentant le thème. Ces images vous permettront de présenter le thème aux enfants (et à leurs parents) tout en décorant un coin de votre local.

 

Éduca-déco-La nutrition

(Ouvrir éduca-déco – La nutrition) Imprimez, découpez et plastifiez. Décorez vos murs pour mettre votre local dans l'ambiance du thème.

 

JEU D’IMAGESFiches d'activité-La nutrition

 

Chaque semaine, nous vous proposons un jeu d’images thématique que vous pouvez utiliser comme un jeu de mémoire ou comme déclencheur pour la causerie. Utilisez les images pour décorer votre local ou aménager un coin thématique. (Ouvrir jeu d’images-La nutrition) Imprimez, plastifiez et rangez le jeu dans un sac « Ziploc » ou dans votre bac thématique.

 

Jeu de mémoire

(Ouvrir jeu d’images-La nutrition) Imprimez la série d’images deux fois et utilisez les images à la manière d’un jeu de mémoire.

 

FICHES D’ACTIVITÉ

 

Chaque semaine, nous vous suggérons des fiches d’activité. Imprimez et suivez les indications. (Ouvrir fiches d’activité – La nutrition)

 

Fiche d'écriture

(Ouvrir fiches d'écriture – N comme nutrition) Imprimez pour chaque enfant ou plastifiez et utilisez Fiches d’écriture-N comme nutritionavec un stylo effaçable.

 

Fiches éduca-nouilles – La nutrition

(Ouvrir fiches éduca-nouilles – La nutrition) Imprimez pour chaque enfant. Chaque semaine, nous vous suggérons des fiches éduca-nouilles. Faites-les colorier par les enfants et utilisez des nouilles magiques pour transformer le dessin en 3D. Variante : Vous n'avez pas de nouilles magiques? Demandez aux enfants de remplir les espaces prévus pour les nouilles magiques avec des marqueurs de bingo ou des autocollants. Pour commander les nouilles magiques  

 

LE COIN DES ATELIERS – La nutrition

 

Atelier construction (blocs) : 

  • Utilisez des verres en plastique ou de carton pour faire toutes sortes de constructions.
  • Des pailles à boire serviront de clôtures, de piliers ou simplement de décorations aux constructions.
  • Des assiettes d’aluminium de différentes grandeurs ajouteront une touche « brillante » aux constructions des enfants.
  • Utilisez des contenants de yogourts individuels ou de compote vides et propres pour remplacer les blocs! Faites appel aux parents et vous en accumulerez plusieurs rapidement.

Atelier arts plastiques :

  • Des pâtes alimentaires, du riz ou des céréales pour faire toutes sortes de collages (voir créa-recette sur educatout.com).Fiches éduca-nouilles-La nutrition
  • Des circulaires d’épicerie à découper pour créer tout un festin en faisant un collage collectif ou individuel.
  • De la gouache dans des contenants à muffins… et on peint avec des pinceaux à pâtisserie.
  • On peut aussi faire des empreintes avec des emporte-pièces à biscuits.
  • Faites des estampes avec différents aliments (piments coupés, pommes, pommes de terre, carottes, etc.).
  • On peut fabriquer des maracas avec un contenant ayant un couvercle et en ajoutant des graines, des pâtes ou du riz à l’intérieur.
  • Différents contenants d’aliments à recycler pour construire une maquette, par exemple d’une ville.
  • Tous les bricolages sont faits avec des aliments!

Atelier dessins :

  • Des dessins à colorier sur le thème (les quatre groupes alimentaires, des ustensiles, des personnes qui cuisinent, etc.).
  • Imprimez un coloriage créatif représentant une assiette et les amis doivent y dessiner ce qu’ils aiment le plus ou ce qu’ils aiment le moins.
  • On peut dessiner une recette qu’on voudrait créer… tous les mélanges sont permis!

Atelier jeux de rôle :

  • Au restaurant
    Bac thématique : Bols, assiettes, verres, tasses et ustensiles en plastique, nappes, napperons, serviettes de table, pichet pour l’eau, paniers en osier, contenants de nourriture vides (exemple : pot de confiture, contenant de margarine, etc.), nourriture en plastique, livres de recettes, menus de restaurants (ceux que l’on reçoit pour la livraison), caisse enregistreuse, calepins, crayons, argent pour jouer, calculatrice, plateaux de service, fleurs en tissu, chandeliers et chandelles, etc.
    - Aménagement : Installez une ou deux petites tables avec des chaises. Affichez de belles peintures des enfants au mur en guise de tableaux. Consacrez un coin à la préparation de la nourriture avec la cuisinière que vous avez probablement déjà et, dans un autre coin, aménagez la salle à manger. C’est le bon moment pour apprendre aux enfants plus vieux comment mettre la table. Pour ce faire, on peut dessiner un plan simple sur un napperon en papier.

  • À la boulangerie 
    Bac thématique : Caisse enregistreuse, argent pour jouer, livret de factures, crayons, tasses à mesurer, cuillères à mesurer, rouleaux à pâte, plaques de cuisson, moules à muffins en papier, assiettes d’aluminium, emporte-pièces, moules pour faire des beignes, sac à pâtisserie, gRoulette de la nutritionrands bols en plastique, cuillères en bois, spatules, batteur à œufs, aliments factices représentant des produits céréaliers, contenants transparents (et scellés à la colle chaude) qui contiennent différents ingrédients de pâtisserie, comme la farine, le sucre, les pépites de chocolat, les graines de sésame, des graines de pavot, etc. Les enfants pourront les utiliser pour faire semblant! Des boites à tarte et des sacs à pain récupérés ici et là, un contenant de pâte à modeler maison de couleur naturelle (pour représenter du pain), un tablier et une toque de cuisinier, des mitaines pour le four, etc.
    - Aménagement : Une boite peut servir de four à pain (il suffit de la coucher sur le côté), une simple table servira de table de travail et réservez un petit coin pour la caisse enregistreuse.

  • Au supermarché :
    -
    Bac thématique : Caisse enregistreuse, argent factice, boites de vrais aliments vides (boites de conserve, boites de pâtes, de céréales, cartons de lait, pots de yogourt, etc.), paniers, sacs recyclables, sacs en papier, fruits et légumes en plastique, pancartes pour identifier les produits sur les tablettes, circulaires, uniforme ou grande chemise, sarrau blanc, filets à cheveux, ustensiles, viandes, poissons et pains en plastique.
    - Aménagement : Installez la caisse dans un coin avec une table à côté (le comptoir). Dans une autre partie du coin, installez des étagères sur lesquelles vous pourrez disposer les aliments. Les enfants se partageront les rôles.

Atelier manipulation :

  • Jeu de mémoire sur l’alimentation avec les images educatout ou jeu de mémoire du commerce sur ce thème.
  • Casse-têtes sur le thème.
  • De la pâte à modeler aux couleurs vives et aromatisée aux fruits. J On peut modeler des fruits, des légumes ou d’autres aliments.
  • Des formes d’aliments à lacer.
  • De vraies casseroles, des ustensiles de cuisine, des instruments à observer et à manipuler.
  • Des pâtes colorées à enfiler pour créer des bracelets ou des colliers.
  • Sériation de fruits/légumes selon leur grosseur, classification selon leur couleur, etc.
  • De petits pots de senteurs avec des odeurs de fruits, d’épices, de café, etc.

Atelier prélecture :

  • Des livres sur l’alimentation, les métiers de l’alimentation et des livres d’images sur le sujet.
  • Des livres de recettes.
  • Des fiches-recettes cartonnées qu’on peut plastifier.
  • Histoire en séquence avec des images à remettre en ordre (une recette par exemple).

Atelier préécriture :Autocollants miniatures pour récompenses-La nutrition

  • De petits jeux de labyrinthes.
  • Des jeux de cherche et trouve.
  • Différentes fiches d’activité sur le thème.
  • Jeux avec les étiquettes-mots d’educatout
  • Différents mots en pointillés à tracer (pomme, banane, pain, etc.).

Atelier motricité :

  • Parcours moteur en transportant une carotte, une banane ou tout autre aliment.
  • Course à relais avec une cuillère et un œuf (vrai ou non).
  • Chasse aux trésors où les enfants devront trouver tous les éléments de la recette que vous ferez avec eux, plus tard dans la journée. 

Atelier bacs sensoriels :

  • Bac de céréales avec des cuillères à mesurer, des ustensiles à service, des tasses à mesurer, etc.
  • Bac de pâtes colorées ou de riz teint avec des ustensiles de cuisine.
  • Bac d’eau avec du savon à vaisselle : il faut laver la vaisselle après avoir fait la cuisine!
  • Bac de légumineuses sèches variées! Ça donne de belles couleurs!
  • Les possibilités sont infinies pour ce thème! Allez-y avec ce qui vous passe par la tête! Les amis exploreront ainsi de nouvelles choses.

Atelier cuisine :

  • Toutes les recettes amusantes sont les bienvenues dans ce thème : un gâteau, des biscuits, une salade de fruits, etc. Idéalement, choisissez une recette à plusieurs ingrédients afin de laisser plus de place aux enfants.
  • Dégustation de différents aliments nouveaux qui ne sont pas familiers pour les enfants (attention aux allergies)!
  • Explorez les différences dans les saveurs (salée, sucrée, amère, acide, etc.).

Atelier science :

  • Des loupes et des pots transparents contenant différentes sortes de graines ou de condiments.
  • Différentes graines de semences de légumes à observer, à associer et à faire pousser!
  • Une balance et différents aliments « réels » pour savoir si, par exemple, une pomme est plus lourde qu’une banane ou si la farine blanche est plus lourde que le sucre, etc.
  • L’étoile et le papillon à trouver dans la pomme et le phénomène de l’oxydation à observer. Étiquettes-mots géants-La nutrition
  • Le chaud (four) et le froid (réfrigérateur et congélateur).
  • Faites l’expérience de la branche de cèleri qui change de couleur dans le colorant.
  • À la collation, présentez les fruits sous différentes formes pour le simple plaisir d’explorer!
  • Faites différentes teintures avec des aliments et leur jus (bleuet, betterave, graines de moutarde, etc.). Il suffit de choisir un morceau de coton blanc et de faire plusieurs tests avec les enfants!

ACTIVITÉS LANGAGIÈRES

 

Étiquettes-mots

Chaque semaine, nous vous proposons un jeu d’étiquettes-mots que vous pouvez utiliser comme déclencheur pour la causerie, dans votre coin lecture et écriture ou même pour identifier vos différents bacs thématiques. (Ouvrir étiquettes-mots-La nutrition) (Ouvrir-étiquettes-mots géants-La nutrition) viandes, sucre, fruits et  légumes, produits laitiers, produits céréaliers, poissons, légumineuses, féculents, boisson, matières grasses, nutritionniste, eau.

 

Parle, parle, jase, jase

(Ouvrir étiquettes-mots – La nutrition) Imprimez et plastifiez les étiquettes-mots. Chaque enfant pige un étiquette-mot. À tour de rôle, ils doivent présenter l’image qu’ils ont pigée. Discutez avec les enfants pour voir ce qu’ils connaissent par rapport à chaque image. Posez-leur des questions.

 

Je parle de la nutrition… avec une marionnette

Utilisez une marionnette pour faire parler les enfants de différents sujets en lien avec la nutrition. La marionnette permettra peut-être auTableau de feutrine-La nutritionx plus timides de surmonter leur gêne. Elle pourra aussi aider l’enfant qui a besoin de soutien langagier. Une chose est certaine, la marionnette donnera aux enfants le gout de parler!

 

Histoire imagée L’alimentation
(Ouvrir histoire imagée – l’alimentation). Assoyez-vous en cercle avec les enfants. Commencez la lecture de l’histoire imagée. Chaque fois que vous rencontrez une image, indiquez-la du doigt. Les enfants doivent deviner le mot manquant qui est représenté par l’image.

 

Tableau de feutrine-La nutrition
Prenez quatre feuilles de feutrine de couleur noire. Collez-les sur un grand carton que vous accrocherez au mur. Ensuite, (Ouvrir tableau de feutrine-La nutrition) Imprimez les différents aliments, découpez-les et faites-les colorier par les enfants. Collez les aliments sur des morceaux de feutrine. Les enfants s'amuseront à inventer des histoires avec les aliments tout en les collant sur le tableau de feutrine.

 

ACTIVITÉS DE ROUTINE ET TRANSITION

 

C'est ma place Jeux de transition-La nutrition
(Ouvrir jeux de transition – La nutrition) Imprimez 2 copies de chaque image. Fixez une copie de chaque image sur la table avec du Mac-Tac. Mettez l'autre copie dans un sac et, à tour de rôle, demandez aux enfants de piger une image qui déterminera la place qu'ils prendront à la table pour la journée. Vous pouvez aussi utiliser ces images pour les places de sieste ou les places dans le train.

 

Mon chemin

(Ouvrir jeux de transition – La nutrition) Imprimez, plastifiez et fixez les images au sol pour créer un trajet menant aux différents endroits à l’intérieur de votre local. Le chemin peut se diriger vers les endroits les plus fréquentés par les enfants comme la salle de bain, le vestiaire, etc. ou encore délimiter les différents ateliers.

 

Cherche et trouve-La nutrition
(Ouvrir cherche et trouve-La nutrition) Imprimez et plastifiez. Les enfants pigent les images et doivent chercher les différents items dans le tableau. Installez le jeu de cherche et trouve dans le vestiaire. Les enfants qui s’habillent rapidement pourront s’amuser à trouver les différentes images pendant que les autres finissent de se préparer. Vous trouverez plusieurs jeux de type cherche et trouve dans le Club educatout.

 

Bac de mains propres
Préparez un bac contenant plusieurs brosses pour les aliments en forme de légumes que les enfants pourront utiliser. La seule consigne : il faut avoir les mains propres pour utiliser les jouets et les jeux du bac.

 

ACTIVITÉS PHYSIQUES ET MOTRICES

 La boite de jeux de la nutrition

La boite de jeux de la nutrition

Cette semaine, nous vous proposons un jeu d’images géant qui illustre bien les différents groupes alimentaires. Utilisez les images pour décorer votre local  ou aménager un coin thématique. (Ouvrir  la boite de jeux de la nutrition) Imprimez, plastifiez  et utilisez les images dans le cadre de différents jeux.

 

Le dé de la nutrition

(Ouvrir dé de la nutrition) Imprimez, plastifiez et découpez les images. Fixez-les sur les différentes surfaces d’une boite recouverte d’un papier au choix. À tour de rôle, invitez les enfants à lancer le dé ainsi obtenu. Ils doivent nommer le groupe alimentaire correspondant à l’image et ensuite nommer des aliments appartenant au groupe alimentaire en question. Le jeu reprend lorsque l’enfant est à court d’idées.

 

Le bon groupe
Prenez quatre sacs d’épicerie en papier. Collez une affiche représentant un des quatre groupes sur chaque sac, selon le Guide alimentaire canadien*. Ajoutez un cinquième sac avec une affiche représentant les gâteries. Mettez à la disposition des enfants des aliments (en plastique ou vrais) et invitez-les à déposer chacun de ceux-ci dans le sac correspondant au bon groupe alimentaire. Nous avons préparé des affiches pour vous. Imprimez-les et collez-les sur les sacs. (Ouvrir affiches - groupes alimentaires)

 

Jeu du potager Dé de la nutrition

(Ouvrir jeu du potager) Imprimez six copies du document. Plastifiez et collez les images au sol de façon à ce que les enfants puissent sauter d’un légume identique à l’autre (exemple : d’un chou à un autre chou). Nommez un légume et les enfants doivent essayer de compléter le trajet en sautant uniquement sur celui-ci, sans aller sur les autres légumes. Quand l’éducatrice nomme un autre légume, les enfants doivent modifier leur trajet et ainsi de suite. Variante : Utilisez, pour chaque légume, le même nombre d’images qu’il y a d’enfants dans votre groupe (exemple : pour six enfants, collez six choux). Ensuite, faites jouer de la musique. Quand celle-ci arrête, les enfants doivent rapidement aller sur le légume que vous venez tout juste de nommer. La musique reprend et vous nommez alors un autre légume.

 

Groupes alimentaires

(Ouvrir affiches - groupes alimentaires) Pour faire cette activité, vous devez expliquer aux enfants quels sont les quatre groupes alimentaires. Collez les affiches des groupes alimentaires au mur, elles resteront affichées tout au long du thème. Laissez à la disposition des enfants des circulaires, des étiquettes de boites de conserve, des dessus de boites de légumes ou de fruits, des sacs pour le congélateur, etc. Les enfants sont invités à associer chaque aliment au bon groupe alimentaire en le collant autour de l’affiche correspondante.

 

Boite à surprise
Emballez une boite contenant une collation surprise et scellez celle-ci avec plusieurs couches de ruban adhésif. Assoyez-vous en cercle avec les enfants. Mettez, au centre du cercle, des mitaines pour le four. À tour de rôle, les enfants lancent le dé; le but est d’obtenir le chiffre 1. Aussitôt qu’un enfant obtient le chiffre 1, il doit enfiler les mitaines et commencer à déballer la boite. Pendant ce temps, les autres continuent de lancer le dé. Chaque fois que quelqu’un obtient le chiffre 1, c’est à son tour de prendre les mitaines et la boite à collation pour continuer à la déballer. Le jeu se termine quand le cadeau est complètement déballé. Vous verrez que les mitaines et le cadeau changeront souvent de mains!

 

Attention au coco
Sortez deux tasses. Cachez un œuf cuit dur (à la coque, mais avec la coquille) ou en plastique sous une des deux tasses. Demandez aux enfants de deviner sous quelle tasse l’œuf se cache. Ensuite, ajoutez une tasse.Affiche groupe - Alimentation

 

L’aliment musical
Assoyez-vous en cercle avec les enfants. Au son de la musique,  ces derniers font circuler un aliment. À l’arrêt de la musique, l’enfant qui a l’aliment entre les mains le dépose devant lui. La musique reprend et le jeu continue. À la fin, déterminez quel enfant a recueilli le plus de fruits, le plus de légumes, le plus de produits laitiers, etc.

 

Ne lâche pas la patate!
Un enfant s’assoit en boule en tenant ses mains sous ses cuisses. Il devient un sac de patates. Deux ou trois autres enfants le tirent par les jambes à un endroit où on range les sacs de patates. Permettez à tous les enfants qui le veulent d’être le sac de patates chacun leur tour.

 

Chasse aux aliments
Pictogrammes disponibles sur le club educatout. Cachez divers aliments dans le local (des photos ou des aliments en plastique). Les enfants doivent ramasser uniquement les aliments faisant partie du groupe alimentaire demandé. Ils doivent donc laisser les aliments moins bons pour la santé de côté. Changez les consignes : les enfants doivent ramassser seulement les fruits, seulement les légumes, etc.

 

Je choisis de bons aliments
(Ouvrir  jeu - Je mange bien) Imprimez les cartes. Vous pouvez plastifier les images ou les mettre dans un petit sac en plastique (style Ziploc) pour les protéger. Placez les images à l’envers sur le sol. Remettez à chaque enfant une assiette de carton. Le but du jeu est de constituer un repas complet. Les enfants tournent une carte à tour de rôle. S’ils trouvent un aliment appartenant à un groupe d’aliments qu’ils n’ont pas déjà dans leur assiette, ils mettent la carte dans leur assiette. S’ils ont déjà un aliment de ce groupe alimentaire dans leur assiette, ils retournent la carte et c’est le tour d’un autre enfant. Le but du jeu : être le premier à remplir son assiette. Variante : On peut ajouter des cartes « passe ton tour » en intégrant des images de sucreries.

 

Boite d’œufs
Sortez une grande quantité de boutons de toutes sortes et rangez-les dans une boite d’œufs. Demandez aux enfants de les trier par couleur, par forme, par nombre de trous et ainsi de suite.

 

Je m'en vais au marché…
Assis en grand cercle, on chante la chanson : « Quand je vais au marché, je mets dans mon p'tit panier... » (et on nomme un aliment).  Le suivant dit les aliments que les autres ont nommés avant lui et ainsi de suite. En réalisant l'activité avec les aliments de votre boite thématique, cela réduJeu - Je mange bienira le niveau de difficulté pour les enfants plus jeunes.

 

Salade de fruits

Les enfants sont placés en deux équipes et sur deux lignes, une équipe en face de l’autre. Placez un ballon ou tout autre objet au centre des deux équipes. Attribuez un nom de fruit différent à chacun des joueurs de la première équipe, puis utilisez les mêmes noms de fruits que vous attribuerez à chacun des joueurs de la deuxième équipe. Lorsque vous nommez un fruit, les deux joueurs en question (un de chaque équipe) doivent se rendre au centre du cercle pour tenter de récupérer le ballon et ensuite retourner s’assoir avec leur équipe. Celui qui réussit marque un point pour son équipe. Nommez un autre fruit et ainsi de suite.

 

La pâtisserie
Transformez l’atelier de pâte à modeler en pâtisserie. Offrez aux enfants de la pâte à modeler pour faire des biscuits et des gâteaux. Ajoutez un bac de farine pour rendre le jeu encore plus réel. Fournissez des objets de cuisine, de petites boites pour ranger les biscuits et des rubans et installez un coin magasin pour faire un jeu collectif.

 

Des légumes à cuisiner
Accrochez tout plein de légumes bricolés aux feuilles des arbres avec des épingles de bois et demandez aux enfants de faire la récolte des légumes.

 

Cric! Crac! Croc!
Écoutez les bruits que peut faire votre bouche. Encouragez les enfants à croquer différents aliments et à écouter les sons produits.

 

Transvider de l’eau
Préparez quelques bacs d’eau. Dans les différents bacs, offrez du matériel d’exploration aux enfants : petites cuillères, tasses à mesurer, entonnoirs… Ils pourront ainsi s’amuser à transvider de l’eau d’un contenant à l’autre.

 

Colliers
Offrez différentes sortes de pâtes alimentaires dans lesquelles il est facile d’insérer une ficelle. Les enfants se fabriquent un collier avec les pâtes de leur choix. Vous pouvez colorer les pâtes. Pour ce faire, placez-les dans un sac « Ziploc » avec quelques gouttes de peinture. Brassez le tout. Ensuite, étendez les pâtes sur une plaque à biscuits pour les faire sécher.

 

ACTIVITÉS EXTÉRIEURES

 

Fanfare de la cuisine

Sortez des chaudrons, des contenants en plastique et des ustensiles pour tous les enfants. Sortez faire une fanfare dans les rues de votre quartier.

 

Attention, j’ai faim! 

Un enfant est l’ogre qui a très faim et qui se déplace à quatre pattes. Tous les autres enfants sont des aliments bons pour la santé; ils ne doivent pas se faire manger (toucher) par l’ogre. Dès qu’un aliment est mangé (touché), il devient lui aussi un ogre et se déplace à quatre pattes pour Cahier de la nutritiontenter de manger (toucher) les aliments restants. Continuez le jeu jusqu’à ce qu’il ne reste plus rien à manger!

 

Orange, citron, lime

Les enfants se promènent un peu partout à l’extérieur. Lorsque que vous dites « orange » : ils marchent rapidement, lorsqu’ils entendent « citron », ils marchent tranquillement et quand vous dites « lime », ils doivent s’immobiliser.  Vous pouvez aussi délimiter un territoire et déterminer un point de départ et d’arrivée.

 

ACTIVITÉS IMPLIQUANT LES PARENTS

 

Cahier de la nutrition

(Ouvrir cahier de la nutrition) Imprimez pour chaque enfant. Tout au long de la semaine, les enfants peuvent ajouter tout ce qu’ils désirent dans leur cahier. Ils peuvent découper des images d’aliments dans des revues, utiliser des photos ou simplement faire des dessins. À la fin de la semaine, les enfants pourront, s’ils le désirent, présenter leur cahier au groupe et l’utiliser pour les aider à identifier leur groupe alimentaire ou leurs aliments préférés plus facilement.

 

Combo familial
Au cours de la semaine, demandez aux enfants d’apporter un aliment de leur choix qui servira pour concocter une recette incroyable avec eux et qui deviendra votre combo familial pour le diner. Votre défi est d’utiliser tous les ingrédients dans une même recette, sans les avoir suggérés auparavant. Ce sera toute une recette (si un ingrédient ne peut être utilisé dans la préparation du plat, vous pourriez vous en servir pour décorer celui-ci). Les enfants en raffoleront, c’est assuré! Variante : Vous pouvez demander des aliments d’une même famille (exemple : un aliment de la famille des fruits). Vous pourriez facilement faire une salade de fruits avec les enfants.

 

Livre de recettes 
(Ouvrir livre de recettes) Imprimez en plusieurs copies. Demandez à chaque parent de vous écrire une des recettes préférées de leur enfant. Lorsque vous aurez recueilli toutes les recettes, faites le nombre de photocopies nécessaires afin de remettre un livre de recettes à chaque famille.

 Jeu d'association-La nutrition

Une sortie au supermarché

Demandez aux parents de vous accompagner au supermarché avec les enfants.  Allez visiter la section des fruits et légumes, la section des viandes, des produits laitiers, des produits céréaliers et la section des produits « cochonneries ». Une épicerie ressemble aux quatre groupes alimentaires, notez les aliments qui font partie des différents groupes. Vous pouvez préparer une liste d’épicerie et organiser une chasse où les enfants (accompagnés de leur parent) doivent trouver quelque chose qui se trouve sur la liste.

 

ACTIVITÉS COGNITIVES

 

Jeu d’association-La nutrition

(Ouvrir jeu d'association – La nutrition) Imprimez et plastifiez le jeu. À l’aide de velcro, les enfants doivent associer les vignettes au bon groupe alimentaire.

 

Bingo-La nutrition
Jouez au bingo avec les enfants. (Ouvrir jeu de bingo – La nutrition) Imprimez, plastifiez et rangez le jeu dans une petite boite ou dans un sac « Ziploc ».

 

Jeu de Kim à gouter

Préparez à l’avance de petites quantités de choses à gouter. Variez les saveurs en choisissant des aliments salés, sucrés, surs, etc., par exemple du sirop d’érable, de la confiture, du sel, de la farine, du sucre en poudre, de la moutarde, du ketchup, etc.  Les enfants doivent avoir les yeux bandés, deviner ce qu’ils goutent et décrire les saveurs. ***ATTENTION AUX ALLERGIES ALIMENTAIRES***Fruits et légumes à lacer

 

D’où vient la nourriture?

(Ouvrir jeu d’association alimentation) Imprimez et plastifiez le jeu. À l’aide de velcro, les enfants doivent associer les vignettes d’aliments selon leur provenance.

 

Légumes à lacer

(Ouvrir fruits et légumes à lacer) Imprimez, plastifiez et percez les légumes. Sur une table de jeu, mettez des lacets avec un nœud à une extrémité. Laissez-les lacer les légumes.

 

Jeu d’histoire et de mémoire-La cuisine
(Ouvrir jeu histoire et mémoire l’alimentation)  Imprimez, découpez et plastifiez les images. Placez-les à l’envers sur le sol ou la table. Les enfants en pigent trois et doivent inventer une histoire en rapport avec les illustrations qu’ils ont pigées. Astuces : Pour solidifier votre jeu, collez chaque image sur un couvercle de jus congelé ou imprimez-le simplement en double pour en faire un jeu de mémoire.

 

Jeu des repas
(Ouvrir jeu des repas) Imprimez et plastifiez le jeu. À l’aide de velcro, les enfants doivent associer les vignettes au bon repas.

 

Apprendre à mesurer
Remplissez un bac de riz. Ajoutez-y des tasses à mesurer, des contenants de diverses grandeurs et des ustensiles. Placez aussi quelques contenants vides sur la table. Installez un élastique sur chaque contenant pour montrer aux enfants jusqu’à quel niveau ils doivent les remplir. Lorsque tous les contenants sont remplis, ils doivent les placer en ordre croissant. Les enfants s’amuseront à manipuler, à transvider et à mesurer.

 

Je place mon napperon-Couvert Menu Restaurant
(Ouvrir napperon -couvert) Imprimez pour chaque enfant. Faites-leur colorier leur napperon et plastifiez-les ensuite. Voilà un outil qui permettra aux enfants d’apprendre à mettre la table correctement.

 

Histoire en séquence

(Ouvrir alimentation) Imprimez l’histoire, plastifiez-la et découpez-la. Les enfants doivent placer l’histoire dans le bon ordre.

 

ACTIVITÉS SOCIOAFFECTIVES ET MORALES

 

Restaurant

(Ouvrir menu du restaurent) Imprimez. Transformez votre coin imitation en restaurant.  Sortez tablettes, crayons, menus, tabliers, nappes, pots de fleurs, argent factice, caisse enregistreuse, vaisselle, nourriture en plastique, etc. Les enfants pourront commander ce qu'ils ont envie de manger!

 

Jeu des aliments

Mettez au centre du cercle une grande variété d’aliments en plastique (des fruits, des légumes, de la viande, du fromage, du pain, etc.) ou utilisez simplement des boites de nourriture vides (exemples : yogourt, compote, différentes sortes de pâtes alimentaires, friandises).  Montrez aux enfants une image d’un groupe alimentaire et ils doivent trouver un aliment qui en fait partie. (Ouvrir affiche-groupes alimentaires)

 

L’épicerie

(Ouvrir liste de prix) Imprimez et plastifiez.  Installez une caisse enregistreuse et choisissez, à tour de rôle, l’enfant qui sera à la caisse. Les autres enfants ont un sac avec des poignées et ils font le tour du magasin (qui est la salle de jeu). Ils achètent tout ce qu’ils veulent et ensuite, ils doivent passer à la caisse. Ils peuvent, à tout moment, décider de revendre leurs articles. Profitez-en pour mettre de l’ordre dans la salle de jeu, expliquez-leur que pour bien tenir un magasin, il faut replacer les étagères et les épousseter. Faites-leur faire l’inventaire. (Ouvrir argent de jeu) Imprimez.

 

Jeu de la marmite Jeu de la marmite
(Ouvrir jeu de la marmite) Les enfants découpent des aliments dans des circulaires et collent ceux qu’ils désirent mettre dans leur marmite.

 

ACTIVITÉS SCIENTIFIQUES

 

Des explosions lactées

Pour cette expérience, vous avez besoin de lait, de colorant alimentaire, de détergent à vaisselle, d’un cure-dent et d’un grand bol. Placez le lait dans le grand bol afin qu'il couvre le fond. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire. Les gouttes de colorant doivent être éloignées les unes des autres. Trempez le cure-dent dans le détergent à vaisselle. Avec le cure-dent, touchez chaque goutte de colorant déposée dans le lait. Vous pourrez voir une multitude de feux d'artifice de couleur. Explication : Lorsque vous touchez le lait avec le cure-dent, vous affaiblissez la surface de tension et causez donc une ondulation qui explose et mélange les couleurs.

 

Mon potager
Chaque enfant s'occupe de semer ses graines dans sa partie du potager. Cela peut être un grand bac en bois ou en plastique très profond séparé pour tous les enfants du service de garde. Permettez-leur d’entretenir leur potager jusqu’à la récolte.

 

La pomme de terre coupée
Coupez une pomme de terre en deux. Laissez une moitié dans une assiette que les enfants pourront observer et l’autre moitié dans un contenant transparent rempli d’eau. Observez les deux moitiés tout au long de la journée et de la semaine pour voir ce qui se produira.

 

Cèleri coloré
Mettez une branche de cèleri avec son feuillage dans de l’eau colorée. Le feuillage deviendra de la même couleur que l’eau. Vous pouvez distribuer du matériel pour qu’il y ait un cèleri, un verre d’eau et une couleur de colorant pour chacun des enfants. Inscrivez le nom de chacun sur son contenant. Variez les couleurs.

 

Faites de petites expériences
Mélangez du bicarbonate de soude et du vinaigre. Mélangez de la farine et de l’eau.
Faites fondre du sucre dans de l’eau chaude et dans de l’eau froide. Que peut-on faire avec ces mélanges? Quelle est la texture de chaque mélange?

 

L’eau, c’est vital!Recette en images
Prenez des fruits et des légumes séchés (pour la soupe) et mettez-les dans un contenant transparent rempli d’eau. Les enfants pourront expérimenter la déshydratation et la réhydratation. Faites sécher des tranches de pomme et d’orange. Faites une dégustation de fruits séchés à la collation. Profitez-en pour arroser les plantes avec les enfants en leur expliquant l’importance de l’eau. Ajoutez une touche finale à votre activité en invitant les enfants à boire un grand verre d’eau.

 

ACTIVITÉS CULINAIRES

 

Suite à plusieurs demandes pour imager les recettes, nous avons concocté un outil de travail réutilisable pour vous aider à imager les recettes que vous ferez avec les enfants. (Ouvrir recette en images) Imprimez, puis plastifiez. Lorsque vous ferez une recette avec les enfants, affichez les images au mur pour que ces derniers sachent ce qu’ils doivent utiliser pour réaliser la recette. Pour ce qui est des ingrédients, affichez l’image de l’ingrédient puis l’image représentant la quantité l’une à côté de l’autre (exemple : 2 tasses de farine = Deux images représentant une tasse et l’image de la farine).

 

Dégustation de pommes de terre
Coupez des pommes de terre en morceaux et donnez-en un à chaque enfant. Il ne faut pas manger la pomme de terre crue. Discutez des différentes façons de faire cuire la pomme de terre : pommes de terre bouillies, pommes de terre frites, pommes de terre au four, pommes de terre en purée, etc. Apportez un exemple de chaque sorte et dégustez.

 

Jus d’orange en sac
Pour chaque enfant, mettez une moitié d’orange dans un sac Ziploc et scellez-le bien. L’enfant écrase l’orange avec ses mains pour en extraire le jus. Insérez une paille et dégustez.

 

Nouilles colorées ou riz coloré (préparation par l’adulte)
Installez des bacs pour amuser les enfants.

  • 1 pinte de nouilles ou de riz
  • 2 cuillères à table de colorant alimentaireJeu du potager
  • 3 cuillères à table d’alcool à friction

Mélangez le colorant et l’alcool dans un contenant. Ajoutez les nouilles et couvrez le tout d’un couvercle. Secouez délicatement le contenant en vous assurant que vous couvrez complètement les nouilles ou le riz de couleur. Étendez les nouilles ou les grains de riz en une seule couche sur une plaque à biscuits et laissez-les sécher pendant plusieurs heures. Versez les nouilles dans un bac par couleur ou créez un bac multicolore. * Ne pas consommer.

 

Riz à la cuillère
Chaque enfant a une bouteille en plastique de 2 litres de boisson gazeuse vide. Remplissez un bac de riz et déposez-le au centre de la table. Déterminez le temps du jeu. Le gagnant est l’enfant qui a le plus de riz dans sa bouteille à la fin du temps donné.

 

Les grands cuisiniers

Mettez plusieurs ingrédients à la disposition des enfants. Laissez-les explorer et faire des mélanges à leur gout (farine, eau, épices, sucre, sel, etc.).

 

Bac de Jell-O
Faites jouer les enfants avec leurs mains dans un bac rempli de Jell-O. Déposez des ustensiles de cuisine en plastique dans le fond du bac; les enfants doivent y plonger leurs mains pour les prendre s’ils veulent s’en servir pour jouer.

 

Bonshommes légumes
Laissez l'imagination des enfants les guider dans la création de personnages avec les légumes suivants : carottes (coupées en rondelles, en bâtonnets ou sur la longueur, râpées), cèleri (en bâtonnets, avec les feuilles), petits pois (en gousse), laitue, poivron vert, persil, pomme de terre, concombre.

 

ACTIVITÉS DE MANIPULATION

 

J’observe, je trie et je compare

Mettez plusieurs aliments différents sur la table. Les enfants doivent, en premier lieu, les manipuler et les observer attentivement. Par la suite, demandez aux enfants de classer les aliments selon différentes consignes (du plus petit au plus grand, par couleur, selon leur forme, etc.). Variante : Pour aller un peu plus loin, demandez aux enfants quelles sont les différences entre les aliments.

 

Bac sensoriel des aliments
Faites jouer les enfants avec leurs mains dans un bac rempli d’aliments divers. Ajoutez des ustensiles de cuisine en plastique dans le fond du bac; les enfants doivent y plonger leurs mains pour les prendre s’ils veulent s’en servir pour jouer.Mettez du riz (en quantité), des macaronis, du Jell-O, des guimauves, etc. dans le bac. Les enfants pourront manipuler à leur guise les différents aliments.

 Images à colorier-La nutrition

ACTIVITÉS DE BRICOLAGE

 

Piquenique (collectif)

Déroulez du papier de la grandeur d’une nappe. Avec de la gouache, les enfants créent une nappe à carreaux comme celle que l’on retrouve dans les paniers de piquenique. Pour mettre la table, les enfants remplissent une assiette en carton d’images d’aliments découpées dans des circulaires. (Ouvrir bricolage assiette) Ensuite, ils collent leur assiette sur la nappe. Il ne faut pas oublier les breuvages au centre de la table ou à côté de l’assiette de chacun, le beurre, le pain, etc.

 

Aliments bouchonnés

Retrouvez plusieurs images d’aliments en noir et blanc. Imprimez-les puis laissez les enfants choisir l’aliment qu’ils préfèrent. Laissez à leur disposition du papier de soie, puis laissez-les coller de petits morceaux de papier bouchonné pour remplir leur aliment.

 

Aliments en pâte à modeler

Laissez de la pâte à modeler à la disposition des enfants. Ils doivent faire des sculptures d’aliments.

 

Peinture avec du Jell-O

(Ouvrir images à colorier alimentation) Les enfants choisissent un dessin, puis le colorient avec du Jell-O. Pour obtenir une texture intéressante, vous devez mélanger une petite quantité d’eau à la poudre. Offrez plusieurs couleurs aux enfants en choisissant différentes saveurs de Jell-O.

 

Estampes

Coupez des aliments en deux, dans le sens de la longueur. Laissez ces aliments à  la disposition des enfants avec de la gouache ou de l’encre. Ils pourront les utiliser pour estampiller. Les enfants doivent faire des impressions sur du papier.

 

Mon sac à lunch
Chaque enfant reçoit un sac en papier brun (style sac à lunch). Mettez au centre de la table des circulaires d’épicerie. Les enfants collent sur leur sac certains aliments qu’ils aimeraient manger. Remettez les sacs aux parents afin qu’ils prennent connaissance des désirs de leur enfant.

 

Légu-peinture
Faites une belle nappe en papier pour le piquenique. Peinturez avec des légumes présculptés (cèleri, carottes, patates, etc.). Le cœur de céleri, coupé à la base, devient une rose s’il est estampillé à plat. Le cœur de la pomme devient une étoile. Trempez-les dans de la gouache et pressez-les ensuite sur une feuille.

 Bricolage - Monsieur Sandwich

M. Sandwich
(Ouvrir bricolage - M. Sandwich) Voici un M. Sandwich à assembler. Imprimez, découpez et collez. Prenez un bâton Popsicle, collez M. Sandwich dessus et inventez de jolies histoires.

 

Peinture spaghettis
Faites cuire des spaghettis et égouttez-les bien. Ensuite, trempez-les dans de la gouache et utilisez-les pour peinturer sur une feuille.

 

Bonshommes patate
Chaque enfant a une pomme de terre et des cure-dents de couleur. Vous pouvez préparer une assiette remplie d’aliments que vous mettrez à leur disposition. Voici quelques suggestions : guimauves, morceaux de bananes, raisins secs, morceaux de pommes tranchées, raisins, fraises et tout ce que vous pouvez imaginer. Les enfants prendront plaisir à créer leur propre bonhomme patate.

 

Répétez ensemble la petite comptine suivante :


Et patati et patata
Petite patate
Tant pis pour toi!

J’observe et je dessine

Au centre de la table, déposez une pomme. Demandez aux enfants d’observer sa forme et de la toucher. Laissez à leur disposition du papier à dessiner et des crayons de bois. Les enfants dessinent la pomme.

 

BANQUE D’IMAGES À DESSINER

 

Images à colorier

(Ouvrir images à colorier-La nutrition) Imprimez.

 

CHANSONS ET COMPTINES

 

Suivez les nouvelles comptines de Poni  imprimables en lien avec les activités thématiques chaque semaine.Comptine de Poni-La nutrition

Téléchargez la bande sonore MP3 - Exclusivement pour les membres du club educatout

 

Nutrition

(Ouvrir comptine de Poni-La nutrition) Imprimez.

Paroles : Denis Archambault

 

Des pommes, des poires, des ananas

Des gâteaux et des biscuits soda

Du jus, du pain et des avocats

Des pâtes et de la mozzarella

 

Des tomates, du chou, des cèleris

De la soupe et des radis

Du lait, de la viande et des fruits

Du fromage et des macaronis

 

Voilà mon panier d’épicerie

De bonnes choses il est rempli

Voilà mon panier d’épicerie

Que de bonnes choses je me nourri

 

Les légumes

(Ouvrir Chanson - Les légumes

Tous les légu-mes,
Au clair de lu-ne,
Étaient en train de s’amuser. Hé!
Ils s’amusaient-aient,
Tant qu’ils pouvaient-aient,
Et les passants les regardaient.
Les cornichons tournaient en rond,
Les artichauts sautaient à petits sauts,
Les cèleris valsaient sans bruit,
Et les choux-fleurs se dandinaient avec ardeur-eur!

 

Pommes, poires et ananas

(Ouvrir - Chanson Pommes, poires et ananas)

Des pommes, des poires, des ananas
Des biscuits, des biscuits,
Des biscuits soda
Qu’est-ce qu’on boit après le repas?
Du jus, du lait, du chocolat

 

Bon appétit!

(Ouvrir - Chanson Bon appétit!)
(Air : Frère Jacques)

Bon appétit! (bis)
Les amis (bis)
Mangez pas trop vite! (bis) Chanson - Bon appétit
Pour digérer ! (bis)

 

Les beaux légumes

(Ouvrir - Chanson Les beaux légumes)
(source Passe-Partout)

Des beaux légumes pour tout l'monde
Des navets puis des laitues
Des ognons puis des concombres
Et puis des choux-fleurs
Des beaux légumes pour tout l'monde
Du maïs puis des carottes
Des tomates puis des poireaux
Puis des pommes de terre
Je suis un navet, vet, vet
Je pousse sous terre
J'voudrais bien qu'un jour on me déterre
Je suis une laitue,tue, tue
J'veux être mangée
J'ai bien hâte qu'on vienne me récolter
Poussent, poussent, poussent les beaux gros légumes
Poussent, poussent, poussent de plus en plus gros
Miam, miam, miam les beaux gros légumes
Miam, miam, miam j'ai hâte d'en manger
Je suis un ognon, gnon, gnon
Je suis un concombre, comb, comb
J'suis une pomme de terre, terre, terre
J'suis un chou-fleur, fleur, fleur
Je suis une carotte, rotte, rotte
Je suis un maïs, is, is
Je suis un poireau, reau, reau
Je suis une tomate, mate, mate

 

Ah ! Que c’est bon!
(Ouvrir chanson Ah! Que c’est bon!)
(Air : Cadet Roussel)  Paroles : Caroline Allard

Avec maman, je prends le temps (bis)
De bien laver mes mains avant (bis)
Avant d’ajouter la farine, les œufs, le sucre et le liquide
Ah! Ah! Ah! oui, c’est bon!
Un p’tit gâteau qu’on fait maison
Ah! Ah! Ah! oui, c’est bon!


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