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Croustilles de maïs maison

Les ingrédients

  • ½ tasse de farine de maïs
  • ½ c. à soupe de sel
  • 1 tasse d’eau bouillante
  • ¾ tasse d’eau bouillante
  • 1 c. à soupe de margarine

**Cette recette peut être doublée ou triplée sans problème!

 

Les étapes

  1. Mélanger la farine de maïs et le sel ensemble dans un bol.
  2. Ajouter 1 tasse d’eau bouillante et la margarine. Mélanger jusqu’à ce que la margarine soit fondue.
  3. Ajouter ¾ tasse d’eau bouillante.
  4. Déposer des boules de pâte à la cuillère sur une plaque à biscuits graissée.
  5. Aplatir à la fourchette.
  6. Cuire à 450oF de 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les croustilles soient dorées.
  7. Déguster avec la salsa. 

**On peut ajouter du colorant à la préparation pour faire une variété de couleurs.

 

Caroline Allard


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