LES ALIMENTS ANGE-GARDIEN
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Nous sommes fiers de vous présenter Les Aliments Ange-Gardien, une entreprise spécialisée dans la confection de desserts et de collations pour les personnes souffrant d’allergies alimentaires, ainsi que pour leur entourage.
Fondé en 2007, les aliments Ange-Gardien offrent maintenant des gâteaux, des biscuits, des muffins, du chocolat, du pain et même un magnifique calendrier de l’Avent avec des chocolats ! Toute une gamme de produits aussi délicieux que sécuritaires qui raviront les petits comme les plus grands! Il est bel et bien révolu le temps ou les personnes allergiques devaient se résigner à manger des desserts tristes et secs…
Tous les produits des Aliments Ange-Gardien sont préparés dans une boulangerie spécialisée et dédiée, où on ne retrouve ni arachides, ni noix, ni œufs, ni produits laitiers. Les employés ont a cœur la mission des Aliments Ange-Gardien et suivent des procédures très strictes pour éviter toute contamination croisée indésirable.
Et pour ne rien laisser au hasard, Les Aliments Ange-Gardien effectuent ponctuellement des tests de détection d'allergènes en laboratoire sur des échantillons de matières premières et de produits finis, afin de pouvoir donner une garantie de sécurité supplémentaire à sa clientèle.
Pourquoi «Ange-Gardien» ?
Saviez-vous qu'une seule trace d'allergène peut causer une réaction allergique grave ? Les personnes souffrant d'allergies alimentaires ont besoin, à tout moment, d'avoir une présence qui veille à la sécurité de ce qu'ils mangent.
Vous savez sûrement que si l’allergie alimentaire peut survenir à tout âge, elle apparaît le plus souvent dès l’enfance jusqu’au début de l’âge adulte.
En effet, on estime que :
- 2 à 4 % de la population québécoise souffre d’allergies alimentaires;
- 6 à 8 % des enfants souffrent d’allergies alimentaires;
- 2,5 % des enfants de moins de 1 an ont une allergie au lait;
- 1,5 % des enfants ont une allergie aux oeufs; et
- la prévalence de l’allergie aux arachides au Québec est d’environ 1 %.
Bien que la majorité des enfants perdent leurs allergies avant l’âge de 5 ans, il n’en demeure pas moins qu’un enfant peut vivre difficilement cette importante période de l’enfance en se trouvant systématiquement mis de côté lors de fêtes, de soupers de famille ou de repas à la garderie, ses allergies l’empêchant de partager gâteaux d’anniversaire, collations et autres aliments amusants à manger.
C’est pourquoi Les Aliments Ange-Gardien ont rapidement pris une grande importance dans les familles où on retrouve des allergies alimentaires. En effet, tous les gâteaux sont de purs délices pour les petites et les grandes occasions. Les biscuits et les muffins sont emballés individuellement. Ils sont donc parfaits pour les lunchs à l’école et les collations.
Depuis peu, les aliments Ange-Gardien offrent dans toutes les Rôtisseries St-Hubert la succulente Tentation aux pommes, également confectionnée sans arachides, sans noix, sans oeufs et sans produits laitiers. Offrir un dessert spécialement pensé pour ceux qui ont des allergies alimentaires est une grande innovation dans le domaine de la restauration.
De plus, au printemps dernier, Julie La Rochelle, la fondatrice des aliments Ange-Gardien a co-écrit avec Jean-Sébastien Lord un livre de recettes aux Éditions de l’Homme intitulé *Peut contenir des traces de bonheur. Plus de 100 recettes, trucs, anectodes, pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires, ainsi que pour leur entourage ! Un outil indispensable pour surmonter les difficultés inhérentes aux allergies.
Découvrez les produits Les Aliments Ange-Gardien, offerts partout au Québec!
Vous les trouverez au rayon de la boulangerie, dans la section des desserts surgelés, chez Métro, IGA et dans une foule d’autres pâtisseries et boulangeries.
Visitez le www.alimentsangegardien.com et inscrivez-vous à leur infolettre gratuite. Vous serez les premiers à connaître toutes les nouveautés et les promotions de cette entreprise qui apporte du bonheur sur la table de milliers de personnes, à chaque jour !
Essayez-les! Saurez-vous goûter la différence?
