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Activités et jeux éducatifs avec fiches imprimables, formations et ressources pour éducateurs et parents


Noël - Pain d’épices

Programmation sur le thème pain d'épices de Noël avec des activités éducatives; jeux, bricolages, coloriages, histoires, comptines, chansons, fiches d’activités imprimables.

Dans le Club Educatout
Affiche thématique, jeu d’images, étiquettes mots, fiches d’écriture et bien plus.


Club Educatout

TOUS LES THÈMES PROGRAMMATION 2017

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UTILITAIRE DE LA SEMAINE
Chaque semaine, nous vous offrons un utilitaire créé à partir de demandes spéciales que nous avons reçues. (Ouvrir - étiquettes-noms -  Pain d’épices) Imprimez et affichez.

 

DÉCLENCHEUR ET CAUSERIE
Faites une recette de biscuits de pain d’épices. Mettez les biscuits dans une boîte spéciale…comme une boîte au trésor. À la causerie du matin, ouvrez doucement la boîte avec les enfants et demandez-leur s’ils connaissent cette sorte de biscuits. Remettez un biscuit à chaque enfant pour une petite dégustation spéciale. Demandez ensuite aux enfants s’ils aiment ou non…

 

 

AMÉNAGEMENT


Educa-déco-Pain d’épices
(Ouvrir-éduca-déco-Pain d’épices) Imprimez, découpez et plastifiez. Décorez vos murs pour mettre votre local dans l’ambiance du thème.Utilisez les éduca-déco (Ouvrir-éduca-déco-Pain d’épices) pour faire un mobile amusant à accrocher au-dessus de votre table à langer ou dans votre vestiaire.

 

JEU D’IMAGES
Chaque semaine, nous vous proposons un jeu d’images thématique que vous pouvez utiliser

Ouvrir-éduca-déco-Pain d’épicecomme un jeu de mémoire ou comme déclencheur pour la causerie. Utilisez les images pour décorer votre local ou aménager un coin thématique. (Ouvrir jeu d’images-Pain d’épices) Imprimez, plastifiez et rangez dans un sac « Ziploc » ou dans votre bac thématique.

 

ACTIVITÉ D’ÉCRITURE 
Chaque semaine, nous vous suggérons des fiches d’écriture. Imprimez pour chaque enfant ou plastifiez et utilisez avec un stylo effaçable. (Ouvrir fiches d’écriture – P comme pain d’épices).

 

Papier à lettres – Pain d’épices
Chaque semaine, nous vous proposons un papier à lettres thématique que vous pouvez utiliser pour communiquer avec les parents, utiliser dans votre coin écriture ou même pour identifier vos différents bacs thématiques. (Ouvrir papier à lettres – Pain d’épices) Imprimez.

 

FICHES D’ACTIVITÉ
Chaque semaine, nous vous suggérons des fiches d’activité. Imprimez et suivez les indications. (Ouvrir fiches d’activité – Pain d’épices).

 

FICHE D’OBSERVATION
Ouvrir fiches éduca- nouilles-Pain d’épice Chaque semaine, nous vous suggérons des fiches d’observation. Imprimez pour chaque enfant ou plastifiez et utilisez avec un stylo effaçable. (Ouvrir- fiches d’observation- le chiffre 4)

 

Fiches Éduca-nouilles – Pain d’épices
(Ouvrir fiches éduca- nouilles-Pain d’épices) Imprimez pour chaque enfant. Chaque semaine, nous vous suggérons des fiches éduca-nouilles. Faites-les colorier par les enfants et utilisez des nouilles magiques pour transformer les dessins en 3D.

 

Variante : Vous n’avez pas de nouilles magiques? Demandez aux enfants de remplir les espaces prévus pour les nouilles magiques avec des marqueurs de bingo ou des autocollants. 

Pour commander les nouilles magiques

 

ACTIVITÉS LANGAGIÈRES


Étiquettes-mots
Chaque semaine, nous vous proposons un jeu d’étiquettes-mots que vous pouvez utiliser comme déclencheur pour la causerie ou dans votre coin lecture et écriture, ou même pour identifier vos différents bacs thématiques. Ouvrir étiquettes-mots – Pain d’épice

(Ouvrir étiquettes-mots – Pain d’épices) biscuit, bonhomme, yeux, nez, bouche, bonbon, glaçage, emporte-pièce, gingembre, plaque à biscuits, brun, four.

 

ACTIVITÉS ROUTINES ET TRANSITION

 
Chemin de pain d’épices
(Ouvrir-éduca-déco-pain d’épices) Imprimez et installez les différentes images au sol pour faire un chemin vers les différents endroits utilisés par les enfants au cours de la journée.

 

Monsieur Le pain d’épices du jour!Ouvrir fiches d’écriture – P comme pain d’épice
Faites un collier en forme de pain d’épicse et remettez-le à un enfant différent chaque jour. Ce collier lui donne le privilège de choisir en premier durant toute la journée.

 

Histoire en séquence – Pain d’épices
 (Ouvrir histoires en séquence- Pain d’épices) Imprimez puis plastifiez l’histoire en séquence. Laissez les enfants s’amuser avec les images pour qu’ils puissent les replacer dans l’ordre.

 

Histoire imagée – Pain d’épices
(Ouvrir histoire imagée – Pain d’épices) Imprimez. Asseyez-vous en cercle avec les enfants. Commencez la lecture de l’histoire imagée. Quand vous arrivez à une image, pointez-la. Les enfants doivent deviner le mot manquant qui est représenté par l’image.

 

ACTIVITÉS POUPONSOuvrir histoire imagée – Pain d’épice

 
Aujourd’hui j’ai rencontré…
(Ouvrir-personnages pain d’épices) Imprimez et plastifiez les animaux de l’histoire. Vous pouvez aussi les coller sur un bâton pour les présenter plus facilement aux poupons. Imitez les différents animaux rencontrés par le bonhomme de pain d’épice dans l’histoire.

 

Mmm…ça sent bon
Faites sentir différentes épices aux poupons. Pensez à la cannelle, le gingembre, la muscade, le clou de girofle, etc.

 

ACTIVITÉS PHYSIQUES ET MOTRICES

 
Tu ne pourras pas m’attraper, je suis le bonhomme de pain d’épices!
(Ouvrir- personnages pain d’épices) Imprimez et plastifiez les différents personnages. Installez un parcours moteur et disposez les différents personnages dans l’ordre qu’on les rencontre dans  l’histoire. Les enfants doivent simplement s’arrêter et répéter : « Tu peux courir tant que tu voudras (nommer le personnage rencontré)! Jamais tu ne pourras m'attraper! »

 

Course, course et encore de la course
Organisez différents types de courses avec les enfants tout au long de la semaine. Variez les façons de se déplacer ou faites des courses en équipe. Laissez les enfants vous proposer des façons de faire des courses.

 

Le pain d’épice dit...
Même principe que le jeu « Jean dit… » Dictez une consigne à effectuer. Les enfants doivent la faire seulement si la consigne est précédée de : « Le pain d’épices dit... » Sinon, ils ne doivent pas bouger.

 

ACTIVITÉS EXTÉRIEURES

 Ouvrir- personnages pain d’épice
Chasse au pain d’épices
Cachez 20 images de pain d’épices partout dans la cour. Au signal, les enfants doivent rassembler les 20 images pour recevoir le trésor. Dans le trésor vous pouvez mettre des biscuits de pain d’épices, une recette de pâte à modeler et des emporte-pièces ou de petits bonbons spéciaux.

 

Visite d’une boulangerie
Si vous avez la chance d’avoir une boulangerie près de votre service de garde, organisez une visite avec les enfants pour leur permettre de voir comment on fabrique les pâtisseries et le pain.

 

Traces de bonhomme en pain d’épices
Laissez quelques enfants se promener sur la neige dans la cour. Après quelques minutes, les autres enfants doivent essayer de trouver à qui appartiennent les différentes traces de bonhomme en pain d’épices.

 

ACTIVITÉS IMPLIQUANT LES PARENTS

 
Notre pain d’épices
Remettez à chaque famille un sac contenant du papier construction brun, des éléments de bricolage et un modèle de pain d’épices. Chaque famille doit créer son propre pain d’épices. Affichez les œuvres sur les murs de votre service de garde.

 

Sac à dos de lecture
Ouvrir-éduc-maths – Pain d’épice Visitez votre librairie (ou la bibliothèque) pour vous procurer l’histoire du pain d’épices. Mettez le livre dans un petit sac à dos en y ajoutant quelques dessins à colorier. Les enfants pourront apporter le sac à dos à la maison à tour de rôle et les parents pourront alors lire l’histoire à leur enfant.

 

ACTIVITÉS COGNITIVES

 
Éduc-maths- Pain d’épices
(Ouvrir-éduc-maths – Pain d’épices) Imprimez et plastifiez afin de permettre une utilisation durable et écologique. Les enfants doivent compter les objets dans les différents rectangles et encercler le chiffre correspondant.

 

Éduc-pareil pas pareil-Pain d’épices
(Ouvrir éduc-pareil pas pareil-Pain d’épices) Imprimez et plastifiez afin de permettre une utilisation durable et écologique. Les enfants doivent encercler l’image qui est différente des autres sur chacune des lignes.

 

Éduc-série – Pain d’épices
Ouvrir-educ-série-Pain d’épice (Ouvrir-educ-série-Pain d’épices) Imprimez et plastifiez le jeu. Les enfants doivent déterminer l’ordre des vignettes pour reproduire la bonne série en apposant la bonne vignette dans le carré prévu à cet effet à l’aide d’un velcro ou d’une gommette.

 

Éduc-associe-Pain d’épices
(Ouvrir éduc-associe – Pain d’épices) Imprimez les différentes feuilles et suivez les instructions incluses dans le jeu pour effectuer le montage dans une fiche de rangement.  Les enfants doivent associer les images selon les différentes directives de la planche de jeu. Lorsqu’ils ont trouvé la bonne association, il suffit de l’apposer dessus avec du velcro ou de la gommette.

 

Pain d’épices à lacer
(Ouvrir - Pain d’épices à lacer) Imprimez, tracez sur un carton et découpez. Perforez avec un poinçon des trous tout autour. Les enfants s’amusent à enfiler les formes avec un lacet.

 

Bonhomme de pain d’épices géant
Ouvrir - Pain d’épice géant (Ouvrir - Pain d’épices géant) Imprimez, plastifiez et découpez chaque morceau de pain d’épices. Les enfants s’installent par terre et assemblent les morceaux du pain d’épices géant.

 

ACTIVITÉS SOCIO-AFFECTIVES ET MORALES
 

Théâtre de marionnettes
(Ouvrir-personnages pain d’épices) Imprimez, plastifiez et collez les différents personnages sur des bâtons. Après avoir lu l’histoire aux enfants, demandez-leur de reproduire celle-ci sous forme de théâtre de marionnettes…à leur façon.

 

Mes bonhommes de pain d’épices
Installez un coin cuisine et pâtisserie avec tous les accessoires utiles à la fabrication de biscuits. Mettez-y un rouleau à pâte, des plaques à biscuits, des emporte-pièces, des couteaux et bien sûr, une bonne quantité de pâte à modeler.Ouvrir casse-tête – Pain d’épice

 

La Course de pain d’épices
(Ouvrir casse-tête – Pain d’épices) Imprimez et plastifiez (ou utilisez simplement un casse-tête que vous avez). Cachez les morceaux d’un casse-tête partout dans votre local. Demandez aux enfants de trouver tous les morceaux et de les mettre au centre du cercle. Faites-leur ensuite reconstruire le casse-tête ensemble.

 

ACTIVITÉ SCIENTIFIQUE

 
Créa-recette - Pâte à modeler au pain d’épices
(Ouvrir-pâte à modeler au pain d’épices)

  • 1 tasse de farine
  • ½ tasse de sel
  • 2 cuillères à table de crème de tartre
  • 1 tasse d’eau
  • 1 cuillère à table d’huile végétale
  • 2 cuillères à table d’épices mélangées au choix :
  • cannelle, muscade, piment de la Jamaïque, gingembre, clou de girofle moulu
  • lorant alimentaire (facultatif) pour obtenir la couleur brune

Les étapes

    1. Mélanger les ingrédients secs et ajouter les épices pour obtenir la senteur désirée.
    2. Mélanger l’eau et l’huile et ajouter lentement aux ingrédients secs.
    3. Mettre le mélange dans un chaudron et cuire environ 3-5 minutes à basse/moyenne température en brassant constamment jusqu’à ce que la pâte commence à prendre en boule.
    4. Prendre le mélange et pétrir pour obtenir une pâte molle et homogène.
    5. Laisser refroidir et ranger dans un sac ou un contenant hermétique.
    6. Utiliser comme une pâte à modeler traditionnelle.

ACTIVITÉ CULINAIRE
 

Recette de biscuits en pain d'épices
Faire des bonhommes de pain d’épices de différentes grandeurs avec les enfants.

  • 1/4 de tasse de beurre mou ou margarine
  • 1/4 de tasse de sucre blanc
  • 1 oeuf
  • 1/4 de tasse de mélasse
  • 1 1/2 tasse de farine tout usage
  • 1/4 cuillère à thé de bicarbonate de sodium
  • 1/4 cuillère à thé de sel
  • 1/4 cuillère à thé de clou de girofle
  • 1/4 cuillère à thé de cannelle
  • 1/4 cuillère à thé de gingembre
  • Bonbons pour décorer
  1. Dans un bol, battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que la texture soit lisse. Incorporer l'oeuf et la mélasse.
  2. Mélanger tous les ingrédients secs et les incorporer à la préparation crémeuse. Bien mélanger.
  3. Envelopper cette pâte dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins deux heures.
  4. Abaisser la pâte (environ 1/4 de pouce d'épaisseur) sur une surface enfarinée.
  5. Prendre des emporte-pièces pour former les biscuits ou les former soi-même avec la pâte. Déposer sur une plaque légèrement graissée.
  6. Cuire à 350°F sur la grille du haut pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient fermes et dorés. Refroidir sur une grille.
  7. Les enfants s’amuseront à décorer les biscuits.

Variante : pour une  version plus simple, utiliser un paquet de pâte a biscuits Pillsbury.

 

ACTIVITÉS DE BRICOLAGE
 

Ma maison de pain d’épices
Ouvrir-maison pain d’épice (Ouvrir-maison pain d’épices) Imprimez une copie pour chaque enfant. Prenez un sac en papier brun et remplissez-le à moitié de papier journal. Repliez le haut du sac et brochez-le sur le pli pour faire le toit. Demandez aux enfants de colorier, de découper les fenêtres et la porte et de les coller sur la maison. Décorez votre maison en y collant des bonbons.

Variante : Imprimez la version plus grande et réalisez votre maison en collectif sur un sac d’épicerie en papier brun.

 

Pain d’épices sablé
Prenez du papier sablé, qui rappelle la texture du biscuit,  et tracez-y un modèle de pain d’épices. Demandez aux enfants de le découper (ou faites-le pour les plus petits) et faites-leur dessiner les détails dessus à l’aide de craies à tableau. Suspendez-les au plafond.

 

Pain d’épices 3D
(Ouvrir-modèles pain d’épices) Imprimez deux copies pour chaque enfant. Agrafez les 2 modèles ensemble (dos à dos) en laissant une ouverture dans le haut. Laissez les enfants remplir le pain d’épices avec de la ouate et fermez l’ouverture une fois terminé. Laissez les enfants décorer leur pain d’épice.

 

Bonhommes pain d’épices odorants pour le sapin
Faites la créa-recette de pâte à la cannelle avec les enfants et à l’aide Ouvrir-modèles pain d’épiced’emporte-pièces, taillez des bonhommes de pain d’épices de différentes grandeurs. Percez un trou en haut pour pouvoir passer une corde ou un ruban et laissez sécher avant de suspendre dans le sapin.

 

Créa-recette - Pâte à la cannelle
(Ouvrir-pâte à la cannelle)

  • ½ tasse de cannelle moulue
  • ½ tasse de compote de pommes
  • 1 sac Ziploc
  • 1 paille
  • Emporte-pièces
  • Ruban

Les étapes

  1. Mettre la cannelle moulue et la compote de pommes dans le sac Ziploc.
  2. Fermer hermétiquement et pétrir le sac jusqu’à l’obtention d’une pâte.Ouvrir-pâte à la cannelle
  3. Avec un rouleau à pâte, rouler la pâte.
  4. Couper des formes de Noël avec des emporte-pièces ou au gré des idées créatrices de vos enfants!
  5. Avec la paille, faire un trou au sommet de la forme (pour passer le ruban ultérieurement).
  6. Laisser sécher à l’air libre durant environ 24 heures (la forme doit être complètement durcie).
  7. Attacher un ruban et suspendre au sapin de Noël. Vous verrez, ça reste très odorant pendant plusieurs semaines!

Je suis un bonhomme pain d’épice
(Ouvrir-modèles pain d’épices) Imprimez une copie par enfant et laissez-les le colorier et le décorer à leur guise en leur précisant de ne pas faire le visage. Prenez une photo de chaque enfant, découpez le visage et collez le tout sur la tête du pain d’épices.

 

Marionnettes Pain d’épices
Ouvrir-marionnette Pain d’épices (Ouvrir-marionnette Pain d’épices) Imprimez les différents modèles de marionnettes sur des cartons. Demandez aux enfants de les découper et de les décorer avec différents éléments de bricolage aux couleurs de Noël. Fixez l’image sur un bâton de bois (style bâton à café) pour faire une marionnette.

 

Mobile de pain d’épices
(Ouvrir modèles de pain d’épices) Tracez et découpez des pains d’épices de différentes grosseurs. Imprimez et décorez-les avec des brillants, de la dentelle, des rubans, de la ouate, des confettis, etc. Collez les pains d’épices (recto-verso) de chaque côté d’un ruban ou d’une ficelle. Suspendez au plafond.

 

Guirlande de pain d’épices
(Ouvrir- modèles pain d’épices) Imprimez et laissez les enfants décorer les pains d’épices avec des brillants, de la peinture ou toutes sortes de matériaux de bricolage.  Découpez-les et assemblez-les pour former une guirlande que vous pourrez suspendre dans votre local ou à l’entrée.

 

Vitrail de pain d’épices
(Ouvrir-modèles de pains d’épices) Dans un carton, tracez et découpez les formes de votre choix. Conservez le contour seulement. Collez une feuille de papier cellophane sur tout le carton. Collez des petits brillants autour du carton. Ensuite, collez ce vitrail dans la fenêtre. Ouvrir-mini-pain d’épicesVariante : Tracez la forme sur un morceau de « mac-tac », remplissez avec des confettis, du papier de soie, des morceaux de carton…etc… Recouvrer d’une autre feuille de « mac-tac » et découpez. Vous pouvez le suspendre dans une fenêtre ou une porte.

 

Mon mini –pain d’épices
(Ouvrir-mini-pain d’épices) Imprimez, découpez et coloriez. Prenez un rouleau de carton et transformez-le en casse-noisette en collant les différents morceaux de pain d’épices  dessus. Suspendre au plafond ou dans le sapin.

 

Pain d’épices bouchonné
(Ouvrir-modèles de pain d’épices)  Imprimez pour chaque enfant. Faites-leur déchirer et bouchonner du papier de soie. Ensuite, les enfants doivent remplir de colle la forme de leur choix et y ajouter les boules de papier.

 

COLORIAGE CRÉATIF
(Ouvrir Coloriage créatif – Pain d’épices) Imprimez pour chaque enfant.

 

BANQUE D’IMAGES À COLORIER

(Ouvrir images à colorier sur le thème- Pain d’épices)

 

CHANSONS ET COMPTINES

 

Comptine -  Le bonhomme de pain d’épice (Ouvrir comptine – bonhomme en pain d’épices)

Cours, cours, aussi vite que tu peux!
Tu ne m'attraperas pas,
Je suis le bonhomme de pain d'épicse!

Cours, cours, aussi vite que tu peux!
Tu ne m'attraperas pas,
Je suis le bonhomme de pain d'épices!

 


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