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Pâte à sel avec cuisson (2)

Les ingrédients

  • 2 ½ tasses d’eau bouillante
  • 2 tasses de sel
  • 4 tasses de farine
  • Deux grands bols

Les étapes 

  1. Verser l’eau bouillante dans un grand bol et la farine dans l’autre.
  2. Ajouter le sel dans l’eau bouillante.
  3. Verser délicatement le mélange liquide dans la farine en mélangeant bien. (Si vous trouvez le mélange trop chaud, utilisez des gants.)
  4. Former une grosse boule de pâte et la rouler sur une surface enfarinée.
  5. Utiliser des emporte-pièces (ou votre imagination) pour faire toutes sortes de formes.
  6. Cuire au four à 250°F pendant 2 à 3 heures pour faire durcir la pâte.
  7. Vérifier souvent lors de la cuisson, car la durée varie selon les fours et la grosseur des pièces.

Caroline Allard


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