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Créa-recette : Pâte à modeler aux légumes (avec cuisson)

 Ingrédients :

• 1 tasse de farine
• ½ tasse de sel
• 2 cuillères à table d'huile végétale
• 1 tasse d'eau
• 2 cuillères à table de crème de tartre
• Jus de carotte, d'épinard, de betterave...

Étapes

1. Mélanger la farine, le sel, la crème de tartre et l'huile dans un grand chaudron.
2. Ajouter l'eau lentement.
3. En remuant avec une cuillère de bois, cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que la pâte soit ferme.
4. Retirer la pâte du chaudron et la déposer sur un papier ciré pour laisser refroidir.
5. Pétrir pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Ajouter un peu de farine si elle est encore trop collante.
6. Diviser la pâte selon le nombre de couleurs désirées.
7. Faire un trou avec votre doigt au centre de chaque petite boule et y ajouter quelques gouttes de jus de carotte, d'épinard, de betterave ou de tomate.
8. Pétrir jusqu'à ce que la couleur soit uniforme.
9. Ranger au réfrigérateur dans un contenant ou un sac hermétique. La pâte peut se conserver jusqu'à 1 mois si vous la réfrigérez après chaque utilisation.
10. Amusante pour les différents thèmes sur l'alimentation.

Caroline Allard