Activités et jeux éducatifs avec fiches imprimables, formations et ressources pédagogiques pour éducateurs et parents.

Crème glacée maison

Ingrédients :

• 1 tasse de fruits en purée de votre choix
• ¼ tasse de jus de citron frais
• 1 tasse de sucre
• 2 tasses de crème 35 %

Étapes :

1. Versez tous les ingrédients dans un grand bol.
2. Mélangez le tout avec un mélangeur électrique.
3. Versez le mélange dans des moules pour cubes de glace.
4. Attendez environ une heure. Sortez du congélateur et brassez chaque cube avec un bâton (cette étape est essentielle pour éviter que le gras demeure en surface).
5. Remettez au congélateur pendant environ 2 heures.
6. Servez aux enfants dans de petits bols et dégustez.

Caroline Allard