Expérience science pour enfants - Pourquoi flottent-t-on dans la mer ?

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Bachelière en sciences biologiques, Angélique Boissonneault a connu l’expérience du travail en laboratoire et a pu y mettre en pratique ses connaissances. En plus d’enseigner les maths, la chimie et la physique elle a développé auprès d’une clientèle de la petite enfance une approche simpliste et renouvelée des expériences scientifiques, dont certaines sont connues et d’autres moins. Elle vous présente Globule, parfois rouge , parfois blanc, pour vous guider au travers de ses deux plus grandes passions; les sciences et les enfants.

Pour comprendre la démarche de Globule

Globule s'interroge...

Pourquoi flottent-t-on dans la mer ?

Expérience : L'eau salée

Hypothèses :
Demandez aux enfants s’ils connaissent la différence entre la mer (eau salée) et un lac ou une rivière (eau douce). Vous pouvez demander qui s’est déjà baigné dans un lac, dans la mer, dans une piscine, dans son bain…

Matériel :
• Un oeuf
• Un grand verre transparent
• 4 à 6 cuillères à table de sel (dépendamment de la taille du verre)
• Une cuillère

Manipulations :

Verse de l’eau dans le verre jusqu’à ce qu’il soit aux trois quarts plein.
Dépose délicatement l’œuf dans l’eau et observe ce qui se passe. L’œuf coule au fond.
Retire l’œuf du verre.
Verse le sel dans l’eau et mélange bien avec la cuillère.
Remets délicatement l’œuf dans l’eau et observe. Cette fois il flotte !

Explications :
Même si on ne le voit pas, le sel prend beaucoup de place dans l’eau et ne laisse pas de place à l’œuf. L’oeuf ne peut pas traverser l’eau alors il reste à la surface.

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