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Je fais ma crème glacée

Les ingrédients

 

À mettre dans un petit sac de type Ziploc :

  • 1 tasse de lait 3.25 %
  • 2 cuillères à table de sucre
  • 1 cuillère à thé de vanille (ou 1 cuillère à soupe de chocolat liquide Nesquik)

À mettre dans un grand sac de type Ziploc :

  • 2 à 3 tasses de glace concassée (pour remplir le sac à moitié)
  • 6 cuillères à table de gros sel

Les étapes

  1. Mettre le lait, le sucre et la vanille (ou le chocolat) dans le sac de type Ziploc.
  2. Sceller le sac en enlevant le plus d’air possible.
  3. Mettre le petit sac dans le grand sac de type Ziploc.
  4. Ajouter 6 cuillères à table de gros sel.
  5. Remplir le gros sac environ à moitié avec de la glace concassée
  6. Demander aux enfants de manipuler le sac et de le brasser durant 5 à 10 minutes. Comme c’est plutôt long, jumeler les enfants en équipes de deux!
  7. Ouvrir pour déguster une crème glacée molle et savoureuse.

Caroline Allard

 


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