Croustilles de maïs maison
Les ingrédients
- ½ tasse de farine de maïs
- ½ c. à soupe de sel
- 1 tasse d’eau bouillante
- ¾ tasse d’eau bouillante
- 1 c. à soupe de margarine
**Cette recette peut être doublée ou triplée sans problème!
Les étapes
1. Mélanger la farine de maïs et le sel ensemble dans un bol.
2. Ajouter 1 tasse d’eau bouillante et la margarine. Mélanger jusqu’à ce que la margarine soit fondue.
3. Ajouter ¾ tasse d’eau bouillante.
4. Déposer des boules de pâte à la cuillère sur une plaque à biscuits graissée.
5. Aplatir à la fourchette.
6. Cuire à 450oF de 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les croustilles soient dorées.
7. Déguster avec la salsa.
**On peut ajouter du colorant à la préparation pour faire une variété de couleurs.
Caroline Allard
